こんにちは!



先週末、家族が集まる休日に作ったお手軽ピザ!

(週末なので、白ワインをお供に🤭)



おやつの時間、家族みんなで「なんだか小腹が空いたね」「ピザ食べたい!」なんて話していたら、近くのセブンでピザを買おうか、ということに🍕


でも、ふと「待てよ、トルティーヤがあったはず💡」と思い立ち、冷蔵庫を確認するとちょうど3枚!家族3人分にぴったり。

あるもので作った即席ピザだったけれど、主婦としての達成感も感じながら🤭

思った以上に大満足のおやつタイムになりました!



✏︎レシピ⬇︎

〜トルティーヤピザ〜

【材料(3個分)】

・トルティーヤ……3枚

・スライスベーコン……3枚

・ピザ用チーズ……大さじ6

・バジルソース……適量

・塩……適量

a.トマトピューレ……80g

a.おろしニンニク(チューブ)……小さじ1/2



【作り方】

1. (a)をフライパンに入れて1分ほど煮詰めたら、塩で味を整える。



2. フライパンにトルティーヤを入れ、半分に1を塗る。半分に折ったベーコンとピザ用チーズを乗せて、バジルソースをかける。中弱火にかけて折りたたむ。焼き色がつくまで焼き、ひっくり返して、チーズが溶けるまで焼いて完成。


外はパリっと、中はとろ〜りたまらない😋



トマトピューレで作ったシンプルなトマトソースが、ジューシーでおいしい😋


✏︎バジルソースは、キユーピーのものを使いました!


手軽で、いろいろな料理に活用できます⬇︎





✏︎最近作った、手軽にできるトルティーヤアレンジ!⬇︎





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