こんにちは!
先週末、家族が集まる休日に作ったお手軽ピザ!
(週末なので、白ワインをお供に🤭)
おやつの時間、家族みんなで「なんだか小腹が空いたね」「ピザ食べたい!」なんて話していたら、近くのセブンでピザを買おうか、ということに🍕
でも、ふと「待てよ、トルティーヤがあったはず💡」と思い立ち、冷蔵庫を確認するとちょうど3枚!家族3人分にぴったり。
あるもので作った即席ピザだったけれど、主婦としての達成感も感じながら🤭
思った以上に大満足のおやつタイムになりました!
✏︎レシピ⬇︎
〜トルティーヤピザ〜
【材料(3個分)】
・トルティーヤ……3枚
・スライスベーコン……3枚
・ピザ用チーズ……大さじ6
・バジルソース……適量
・塩……適量
a.トマトピューレ……80g
a.おろしニンニク(チューブ)……小さじ1/2
【作り方】
1. (a)をフライパンに入れて1分ほど煮詰めたら、塩で味を整える。
2. フライパンにトルティーヤを入れ、半分に1を塗る。半分に折ったベーコンとピザ用チーズを乗せて、バジルソースをかける。中弱火にかけて折りたたむ。焼き色がつくまで焼き、ひっくり返して、チーズが溶けるまで焼いて完成。
外はパリっと、中はとろ〜りたまらない😋
トマトピューレで作ったシンプルなトマトソースが、ジューシーでおいしい😋
✏︎バジルソースは、キユーピーのものを使いました!
手軽で、いろいろな料理に活用できます⬇︎
✏︎最近作った、手軽にできるトルティーヤアレンジ!⬇︎
いつもご覧いただきありがとうございます☺︎










