おはようございます！
忙しい日でもサッと作れる、シンプルなのに大満足な一品♪
「ピーマンとツナの卵炒め」のご紹介です！
ピーマンのシャキシャキ食感、ツナの旨み、そしてふんわり卵のカンタン炒め物。
卵にマヨネーズを加えるひと工夫で、ふんわり仕上がります♪
味付けは和風だしベースで、どこかホッとするやさしい味わい。
あと一品やお弁当に、もちろんご飯のお供にもぴったり◎
✏︎レシピ▼
〜ピーマンとツナの卵炒め〜
【材料（2人分）】調理時間:5分
・ピーマン……2個
・ツナ……50g
・卵……2個
・マヨネーズ……小さじ2
・サラダ油……大さじ1
・和風顆粒だし……小さじ1/2
・白ごま……適量
【材料】
・ピーマンは縦半分に切り種を取り除いたら、横1.5cm幅に切る。
【作り方】
1. ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
2. フライパンを中火で熱し、サラダ油の半量（大さじ1/2）を入れてピーマンを炒める。焼き色がついたら、フライパンの端に寄せる。空いたスペースに残りの油（大さじ1/2）を加え、1の卵液を流し入れる。ふんわり半熟状になるまで炒める。
3. 油を軽く切ったツナを加えてさっと炒め、和風顆粒だしふりかけて炒め合わせる。
4. 器に盛り、白ごまをふる。
フライパンひとつ・5分で完成！リピート間違いなしの簡単おかずです！
ストックしておくと何かと便利なツナの缶詰やパウチは、我が家の常備食材。
副菜や麺料理にも使いやすく、野菜と合わせれば子どももパクパク食べてくれます😋
ツナの旨みで野菜がグンと食べやすくなり、副菜だけでもご飯がもりもり進むことも🍚✨
そんなツナを使った副菜レシピをいろいろラインナップ！
お弁当や毎日の献立に、ぜひチェックしてみてください♪
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