こんにちは!

簡単手早くできる、副菜レシピのご紹介です♪


柚子胡椒風味でお箸が進む逸品、小松菜とツナの柚子胡椒和え。

ミョウガも入れて、爽やかな香りで、食感のアクセントも◯



✏︎レシピ⬇︎
〜小松菜とツナの柚子胡椒和え〜
・小松菜……3株 
・ツナ(缶詰)……30g → 軽く油を切る
・ミョウガ……1本 → 小口切りにする
・塩……小さじ1/2
A ごま油……大さじ1杯
A 柚子胡椒……小さじ1/2杯ほど
A 白ごま……小さじ1杯

【作り方】
1. 鍋に500ccの湯を沸かし、塩を入れて小松菜を加えて1分ほど茹でる。冷水に入れて、冷めたら取り出して水気を絞り、2cm幅に切る。

2. ボウルに(A)を混ぜ合わせたら、小松菜とツナとミョウガを加えて和える。


柚子胡椒の爽やかな辛味が、お酒にもよく合います👌

小松菜の食感もやみつきで、ついつい進む一品です🥢




✏︎小松菜を使ったお手軽副菜3選!⬇︎






いつもご覧いただきありがとうございます☺︎