子どもから大人まで人気の味付けで、ササミのお弁当おかずレシピ！

【材料（1人分）】

・ササミ……2本（約120g）

・オリーブオイル……大さじ1杯くらい

・薄力粉……適量

・粗挽き黒胡椒

A 酒……小さじ1杯

A 塩胡椒……少々

B ケチャップ……小さじ2杯

B 中濃ソース……小さじ1杯

B 砂糖……小さじ1/3杯

B 酒……大さじ1杯

【作り方】

1. ササミは筋を取り除いて1cmほどの幅にそぎ切りにしたらボウルに入れて、Aを加えて混ぜ合わせる。

2. 中火で温めたフライパンにオリーブオイルをひき、薄力粉をまぶした1を並べる。両面焼いたらBを加えて煮絡める。

3.汁気がなくなりソースがしっかり絡んだら、仕上げに粗挽き黒胡椒をかけて完成。