材料2つで、朝手軽に作れる！ササミでヘルシーだけど、ボリュームおかず！ササミの青椒肉絲風のっけ弁

休みの日のお弁当は手抜きになりがち。

だけど、満足できるよう、のっけ弁に。

✏︎のっけ弁について⬇︎

今回は青椒肉絲風。

ササミを使ったのでヘルシー！

しかも、醤油と生姜で仕上げて

あっさり美味しいです。

✏︎簡単なレシピ⬇︎

➀ササミ1本は筋を取り除いて、細く切り、酒とコショウをふって軽く揉む。

✏︎ササミの簡単な筋取り方法⬇︎

➁➀に片栗粉を軽くまぶして、中火で温めたフライパンにごま油小さじ2をひいて炒める。色が変わったら千切りしたピーマンを加えて炒め合わせる。

➂ピーマンが馴染んだら、

◯おろし生姜少々

◯みりん小さじ1

◯醤油小さじ2/3

◯鶏がらスープの素少々

の合わせ調味料で炒め合わせて完成。