【食費節約】特売品だけで作る！家族からも大好評だった「簡単鍋料理」は最強食費節約

 

 

スーパーの特売品だけを集めて作った「簡単鍋料理」

寒い日にほっこり温まる鍋料理は、

食費節約にも、暖房費節約にも欠かせない優れものです。

 

 

 

 

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​特売品だけで作る！家族からも大好評味付けシンプル簡単鍋料理

 

晩ごはんなに作ろう？

寒いし温かいものが食べたいな

 

特売品を集めて、鍋料理を作りました♪

 

 

 

 鍋料理は、冬の節約にピッタリ

 

鍋料理は、

食べると身体の芯から温まる♪

暖房の設定温度も少し抑えることができるので、

光熱費の節約も叶う、優れものです

 

 

 

 鍋料理の具は、特売品大集合がおすすめです

 

 

今回の鍋料理は、

特売品だった鶏むね肉・キャベツ・長ネギ・豆腐・人参・しいたけで作りました。

 

キャベツが特売になってて、感動です

キャベツは、白菜やもやしなどにかえても大丈夫です。

 

 

鶏むね肉は、

そのまま切って鍋料理に使うと

夫があまり好きではないみたい。

 

フードプロセッサーで細かくして

肉だんごにしたら…

 

夫もパクパク食べて、

「うまい！」と大好評でした

 

一手間ですが、

肉だんごおすすめです

 

 

長ネギの青い部分や人参・しいたけ（軸も全部）フードプロセッサーで細かくして、鶏肉と一緒に練り合わせました。

 

 

コードレスタイプのフードプロセッサー

かなり便利ですね！！

 

マヨネーズ・こしょう・片栗粉・鶏ガラスープの素を加えてよく混ぜます。

 

 

長ネギの青い部分、余ったら冷凍保存もおすすめです。

 

 

 

スプーンでひとすくいして、

鍋の中に入れて加熱します。

 

 

＜使っている土鍋＞

 

 

鶏むね肉の肉だんご

しいたけも入っているので、旨味がスゴイ！

 

煮込みながら、

しいたけからの旨味も出てきて、

かなり美味しさが増しました

 

 

鍋料理は、

似たような具材でも、

味付けに少し変化を加えたら、

飽きずに週1は食べられそうな気がします

 

 

 

 

 面倒な味付けは「めんつゆ」で簡単に仕上がります

 

 

味付けは、つゆで手軽に仕上げます

 

 

 

調味料は、

基本的にはネットで買います。

重さがある物は、

玄関まで届くネット買い物が、大助かり。

 

夫がかなり気に入っているので、

毎回、まとめ買いしています。

 

 

 

つゆに、みりんも足して、

お好みの濃さに調整していきます。

 

 

豆腐も加えて、

火が通ったら完成です。

 

 

 

 

 だし汁まで余すことなく食べきれる鍋料理

 

 

余ったら、

翌日の私の昼ごはんにうどんを加えて食べます。

↑

実は、翌日の昼ごはんに食べるのを楽しみにしていますよ♪

味のしみこみが良くて、美味しさが増している気がします。

 

 

 

だし汁が余ったら、

カレーの隠し味に使ったり、

お好み焼きの水の代わりに加えたり。

ご飯を加えて、雑炊にします。

 

 

だし汁まで余すことなく食べきりたい！

簡単鍋料理でした

 

 

 

ほかにもおすすめ「鍋料理」

 

 

豆乳鍋やカレー鍋もおすすめですよ♪

 

 

 

 

寒い日は、鍋料理で♪

楽ちん＆節約しましょう