家にあるもので適当に作ったらなぜかウケる「シンプル鍋」

寒い日は、鍋料理が食べたくなる

鍋料理って、食費節約にも効果的

家にある食材を煮込むとなんとかなる♪

夕方のブログ記事

『夫と取り合いになった！「カニのガーリックステーキ」|クリスマスメニューにおすすめ』クリスマスまであと2週間余り。ということは？！年越しまであと3週間早いものですね、あっという間の2024年。ぼーっとしてたら、「あれ？もう2025年？」という…ameblo.mom

これ、ほんと美味
簡単にパーティメニューが作れるので、
クリスマスメニューにもおすすめですよ

さて！

今回のシンプル鍋は、

白菜・玉ねぎ・人参・万能ねぎ

豆腐・鶏肉

冷蔵庫の食材在庫整理中で、

あるものを使い切った鍋料理なんだけど、

なぜか夫から大好評

適当に作るときほど、

「また作ってよ〜」と言われる

味付けは、目分量だけど…

鍋に水・鶏肉を入れて煮立てます。

水から鶏肉を入れて、ゆっくり煮立てます。

酒も加えておきます。

だんだんと白っぽくなってきて、

沸々煮立ってきたら、

アクがぶわ〜っと固まって、浮かんできます。

アクとりで、すくい取ればオッケー

煮立てる間に、

お好みの野菜を切っておきます。

↑

カット野菜だと、即使えて便利

白菜の固い部分、玉ねぎを加え、

めんつゆ・みりんを加えて煮立てます。

玉ねぎに火が通ってきたら、

薄く切った人参や白菜の葉先を加え、

豆腐も加えて、ひと煮立ちさせます。

全体に火が通ったら、

刻みネギをちらして、できあがりです。

今回は、冷凍うどんを

鍋の具が半分になってきたら、加えます。

具が半分に減ったら、

どどーんとうどんが入って、

ボリューム満点です

うどんを入れたときに、

味変してみようかな？と、明太とろろを加えてみました！

うどんにからませると美味しそう

鍋料理の味変にも使えて、便利

うどんとの組み合わせ

美味しいんだけど、

ふと、思ったんです。

この組み合わせはどう？って。

ごはんに、

海苔の佃煮をのせて、

その上に明太とろろをのせて食べたら…

めっちゃ美味しい！！

この組み合わせ、

見た目は微妙かもしれないけど、

味わいは最強でした

ごはんのお供にも、オススメ

＼楽天スーパーSALE クーポン利用で30％OFF！／ 博多 明太とろろ おためし20食セット(50g x 20袋） 青森県産長芋 博多辛子明太子使用 個包装 ごはんのお供 お手軽 冷凍 クール 送料無料

楽天市場

期間限定クーポン、期間も残りわずか

この前まで暖かい日が続いていたので、

急に冬が来た感覚です

寒さに弱くなってる気がするので、

温かい鍋料理を食べて、ほっこりしました♪

皆さんも暖かくして、お過ごしくださいね

おすすめ♡クリスマスメニュー

『「もう作るのやめようかな？！」と本気で思った！茹でるだけでめちゃウマだった「ハンバーグ」』主婦歴25年、成長していないことがあります。  それは… みじん切りが苦手なこと 『食費節約に欠かせない存在♡1年半以上使って大満足だった「フードプロセッサ…ameblo.mom

『クリスマスのひと品にもおすすめ！絶品「レストランパスタ」で、早めの「忘年会」楽しみました♪』12月に入って、一気に心は「クリスマス」 これといってなにがあるワケではなく、単なる日常のヒトコマなんだけど、 クリスマス仕様にインテリアをかえてみたり、飾…ameblo.mom