横浜市 港北区・綱島（新羽）にてアイシングクッキー&シュガーデコレーションのお教室をしております、ALA認定教室のAtelier Lulu（アトリエ ルル）です。いつもブログへのご訪問、ありがとうます
アトリエ ルルでは下記2つのアイシングクッキーのコースレッスンを開催しております
（ディプロマ講師資格取得 全6回）
先日共にレッスン①のお振り替えレッスンをさせて頂きました
クッキー生地の作り方コルネ2種の作り方（線描き用、流し込み用）ロイヤルアイシングの作り方アイシングの着色、硬さ調整、コルネ詰めコルネのカットの仕方コルネの持ち方、線描きの仕方流し込みの順序 …etc.とアイシングの基礎を一から、しっかりデモをしながらお伝えさせて頂きました
生徒さまのレジュメにはメモでいっぱいに
早速帰宅して、読み返し、整理し直した方も
作品もこんなに素敵に仕上げて下さいました
アイシングは繰り返し練習すると、どんどん上手になります
ぜひ楽しみながら回を重ねられて下さいね〜
現在募集中のレッスン
『ALAアイシングクッキー短期集中認定講師講座』（全6回）→♡
ALAには他にも沢山レッスンメニューございます。下記一覧からご覧下さい。
ご予約、お問い合わせは下記よりお気軽にご連絡下さい。
Atelier Lulu
aco
食品衛生責任者
一般社団法人Artist Link Associate認定教室