横浜市 港北区・綱島（新羽）にてアイシングクッキー&シュガーデコレーションのお教室をしております、ALA認定教室のAtelier Lulu（アトリエ ルル）です。いつもブログへのご訪問、ありがとうます
先週もリクエストを頂きまして開催させて頂きました
今回は認定講師さんから、初めましてのお二方。
そのうちお一方はお花絞り自体が初めてという方も
各レッスン、用途に合わせ配合や材料を変えながら3タイプのクリームを作り、口金や絞り袋を使い5.6枚花からバラ、カメリアまでお花絞りを楽しんで頂きました
完成した生徒さまの作品はこちら
チョコレートのお花がズラリ〜
甘〜い香りもふんわり
お二方は2日間かけてのご受講ですので、後日にもう1回。引き続き宜しくお願い致します
今回修了されましたのはALA認定講師さんのmadoka先生
ショコラフラワーレッスンの他、アイシングクッキーやカップケーキなど、週末開催もされてらっしゃいますので、ぜひお気軽にご相談されてみて下さいね
【横浜市 港北区】
madoka先生ALAショコラフラワー認定講座ではテンパリングなどのチョコレートの基礎知識から学べ、
生チョコタイプのチョコ単体の他チョコレート&ダイジェスティブビスケットチョコレート&カップケーキと他のスイーツとのマリアージュも楽しめる充実のカリキュラムになっております
もちろん美味しいレシピ付き
当教室はもちろん、各地にもお教室が増えておりますので、ご興味あられましたらぜひALA事務局へお問い合わせ下さいね
info@artist-link-japan.com
現在募集中のレッスン
『ALAアイシングクッキー短期集中認定講師講座』（全6回）→♡
ALAには他にも沢山レッスンメニューございます。下記一覧からご覧下さい。
ご予約、お問い合わせは下記よりお気軽にご連絡下さい。
Atelier Lulu
aco
食品衛生責任者
一般社団法人Artist Link Associate認定教室