表参道の名店「FELLOWS」が11月14日に9周年を迎えました！ おめでとうございます！！ 確か駒沢時代の3周年の頃から通っているんですよねぇ。月日が経つのはホントに早い。
と言うことで、もちろん9周年の当日夜に遊びに行ってきましたよ。表参道へ移転してからでも、もう3年強。ますますこの街に馴染んできたというか、この街を引っ張っていく感のある外観です。
この日は入口で「9周年おめでとう！」と大きな声で言うと、ドリンク一杯サービスしてくれるという企画。手の込んだものじゃなくても、こういうコミュニケーションがとれることで十分楽しいですよね。
早速、この日食べたハンバーガーのご紹介。こちらが「チーズエッグバーガーwithスィートチリソース ￥1,350」。その日のおススメを店主の黒川さんに聞いて、だいたいそれを食べることが多いので、この日もそんなオススメに。最近賄いでこればっかり食べてるらしく、スィートチリの減りが早いんだとか(笑)
クラウンバンズをめくってみると、エッグの上にスィートチリソースが。これ、量的にはそんなに多くないんですけど、しっかりと主張してますよ。甘辛のスィートチリがヤンチャなビーフパティとよく合うんです。そうそう、この日もぐいぐいと他の具材を引っ張っていく炭火焼パティが絶好調！ 一気に食べ続けちゃいました。
いつもカウンターに座るんですが、この日は9周年の仕込みやらでカウンターがてんてこ舞い。ということで、久しぶりに3Fのテーブル席に座ったんで、こういう絵も撮れましたよ。
表参道付近はパンケーキ屋が多いですけど、実はFELLOWSも「パンケーキ」が美味しいんですよ。塩気のある生地に甘いメープルシロップの組合せは鉄板。ランチタイムなど、忙しい時間帯でなければオーダーできます。
9周年ということで、この日のキッチンはFELLOWSを巣立っていった、今ではご自分たちのお店を持っているOBたちが大集合。遠くはつくばや高崎からも駆けつけてました。自分の店があってもこういう記念日には古巣へ駆けつけてくれる、愛されている店だってことがこういうシーンからも伝わってきます。
9周年Tシャツを披露してくれる黒川さんをパチリ。10周年に向けての抱負を聞くのを忘れちゃったけど、「真面目に旨いハンバーガーを作っていくだけ」ってきっと言うんだろうな。これからも応援し続けていきますよー。
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3周年のレビューはこちら⇒ベーコンチーズバーガー
4周年のレビューはこちら⇒チリビーンチーズ×2バーガー
5周年のレビューはこちら⇒チーズバーガーにベーコン別添え
6周年は、表参道移転のバタバタで実施してません。
7周年のレビューはこちら⇒マッシュルームバーガー
8周年のレビューはこちら⇒鬼ベーコンモッツァレラバーガー
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■住所：東京都港区北青山3-8-11
■TEL：03-6419-7988
■HP：http://www.fellows-burger.com
■食事日：14.11.14