駒沢のバーガースタンド「フェローズ」が11月14日に5周年を迎えました。おめでとうございます!というわけで、もちろん当日伺ってきました。
10月に発刊されたエイ出版社「世田谷ライフ別冊 ベストオブ世田谷」で、あの「バースデーバーガー」
が表紙を飾るなど、ますます絶好調なFELLOWS。休日のランチタイムは行列必至・・・ということで、この日は夕方に伺ってきました。
夕方ってことで、やっぱりまずはレーベンブロイ。FELLOWSは店内にカウンター4席・テーブル6席・テラス席7席(ぐらい)ありますが、やっぱりカウンターの右端の席が好きです。何故って、店主と色々話しながらノンビリできるから。
この日いただいたのは「チーズバーガーにベーコン別添え ¥1,300」。オーダー的には「ベーコンチーズバーガー」と同じなんですが、別添えにしたのはちょっと理由が。
というのは、ちょっと気分を変えてどう?とオススメされたので、「チーズバーガー」のチーズを通常のチェダーからゴーダにしてみたんです。
塩気のあるチェダーのチーズバーガーならベーコンチーズバーガーが抜群に美味しいのは何度も経験済み。まろやかで濃厚なゴーダはそのままのチーズバーガーとしていただいてみたいな、と思ったもののやっぱりベーコンは食べたいし・・・というわがままな理由。
食べてみて感じたのは、やっぱり全く印象が異なること。良い意味で"もったり"したゴーダチーズがやや優しい印象のチーズバーガーを形作っている。夜にじっくりと語らい合いながら食べるのに適したその"もったり"さ。FELLOWSらしいのはきっとチェダーのチーズバーガーだと思うけれど、コレはコレでまたFELLOWSの新たな面を垣間見た感じがします。
ちなみに、「チーズバーガー」をかつてはゴーダで作っていた時期もあるそう。ただ、「たちが悪い」(黒川店主談)ので、つまり足がはやいのがネックとなってチェダーに変えたのだそう。今は新メニュー「ヒッコリーバーガー」でゴーダも使用していることもあり、その辺の理由は随分解消されているみたい。なので、頼めば作ってくれると思います。もちろん何も言わなきゃ、通常のチェダーチーズバーガーです。
そしてベーコンの別添え。ハンバーガーに挟んでいただくのはもちろん大好きだけれど、こうやってベーコンだけを最後にいただくってのもとっても贅沢な気がします。なんせビールとの相性も抜群ですから。
5周年の記念日ということで、毎年恒例のTシャツも作製されてました。食事をした方のうち希望者が応募して閉店後くじ引きの要領で当選者を決める、いつものシステム。厳選な抽選の結果、なんと3年連続当選しました~。迷わずイエローをセレクト!
次は6周年目指してますます頑張ってほしい駒沢の名店なのでした。
★★ブログを始めて約2年半のFELLOWSでいただいたハンバーガーはコチラ★★
(レビューUP分のみ)
■10.8.1「ヒッコリーバーガー」と「メキシカン風バーガー」
■10.5.4「ベーコンチーズバーガー」と「メキシカン風バーガー」
■10.2.26「ベーコンチーズバーガー」と「チリビーンチーズ×2バーガー」
■10.2.25「自家製チリビーンバーガー」 (リンク先は↑と同じ)
■09.11.13「チーズバーガー」と「チリビーンチーズ×2バーガー」
■09.9.13「New Hot! cheese(仮)」と「ベーコンチーズバーガー」
■09.7.12「メキシカン風バーガー」と「アボカドチーズバーガーに+ベーコン」
■09.5.23「ベーコンチーズバーガー」と「チリビーンチーズ×2バーガー」
■09.2.22「メキシカン風バーガー(仮)」と「ホット!チーズ(辛い)バーガー」
■08.12.21「チーズエッグバーガー」と「ベーコンチーズバーガー」
■08.11.14「ベーコンチーズバーガー」と「B.B.Qバーガーに+アボカド」
■08.10.4「ベーコンチーズバーガー」と「アボカドチーズバーガー」
■08.7.27「ベーコンチーズバーガー」と「テリヤキバーガー」
■08.5.5「ベーコンチーズバーガー」と「自家製チリビーンバーガー」
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■住所:東京都世田谷区駒沢2-7-19-109
■TEL:03-5875-6331
■HP:http://www.fellows-burger.com/
■食事日:10.11.14







