【 コストコ必須買い・豚肩ロース活用法 】
こんにちは♪
日々、仕事に追われていますmamaronです！
同じようにお仕事されつつブログをされている皆さんに脱帽の毎日、
なぜなら今日も私は朝5時に起きて、洗濯機を回し、そしてお弁当
そして朝食、みんなを送り出しつつ、食器を洗い、出かける前に洗濯を干し、
掃除機をかけ、
終業後にはもう次の食事を考えて。。。
仕事がとっても忙しい今はお仕事もちかえり。。。
今は仕事のことに専念して、いろいろな雑念を追い払いたいという心境なのですね～
そんな中、5時半に仕事を終えた昨日は、会社から10分で行くことのできます
コストコへ食料の買いだめに行きました！
私が必ず買うコストコの豚肩ロース、こちらをどのように活用するか。。
こちらをご紹介させていただこうと思います
それではまず、今回の豚肩ロース1800円、こちらを
できるだけたくさん活用できるように、4ブロックに分けます
1800円を3活用ですと、1食分600円がメイン料理のコストになります
ですが、4分割ですと、500円以下になりますので、節約できたところは副食にまわすことができますよね！
たんぱく源はメイン料理で、ミネラル分を副食でという我が家は
できるだけたんぱく源での支出を減らしたいわけなんです！
実はひそかに目指せ一食4人分1000円を狙っています（平日は）
ということで、分割した後の活用ですが、
2ブロックは薄切りにします
（ポークチャップ用・トンかつ・ソテー生クリームソース用）
1ブロックは大き目の塊で紅茶豚用にします
残りの塊は大きなさいの目にします（オーブン焼き用or酢豚用）
1800円強で買いました豚肩ロースをできるだけ多くの活用をして
一回につき500円以下にするように切り分けます。
メインを豚肩ロースにしてあとはお野菜や豆、乾物などと取り合わせて
ビタミン豊富な食卓にすることを心がけています
ちなみに昨日はポークチャップを作りまして
このときも、同時調理を心がけ、同じフライパンで紅茶豚の下ごしらえをしておきますよ！
付け合せはエスニック切り干し大根とトマトときゅうりのオリーブオイルマリネ
という食卓になりました！
コストコでは牛肉はあまり買いませんが、鶏肉、豚肩ロースなどは必ず買う商品です。
そのときの値段をみて、高すぎると思われるかもしれませんが、
こうして何分割にも活用すると意外に割安になったりしますので、参考にしてみてくださいね♪
ブログランキングに参加しております、クリックで応援をよろしくお願いします
