お野菜たくさんの酢豚
色とりどりの野菜をたくさん使って酢豚を作ります
酢豚
材料：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
鶏もも肉 一枚
酒 大さじ１
卵 １/２個
塩コショウ 適量
片栗粉 大さじ２
人参 小１本
玉ねぎ １個
きくらげ ５ｇ
パプリカ各種 全部で大１個分
ピーマン 一個
トマトケチャップ 大さじ３
砂糖 大さじ３
酢 大さじ２
水 大さじ３
醤油 大さじ１
顆粒スープのもと 小さじ１
水溶き片栗粉 大さじ１
下ごしらえ
★ 人参は一口大に切り、ラップしてレンジで二分加熱する
★ 玉ねぎはくし型に切り分けておく
★ パプリカ、ピーマンは一口大に切っておく
★ 鶏肉は一口大に切り分け、下味をつけ、片栗粉をまぶしておく
★ トマトケチャップ、砂糖、酢、醤油、だし、みずを合わせておく。
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
① 下味、片栗粉をつけた鶏肉を油で揚げておく
② 野菜を硬いものから炒める。
③ あわせ調味料を②に入れ絡め、①の鶏肉を入れ、片栗粉でとろみをつけ出来上がり。
ランキングに参加しています。クリックしてもらえると順位が上がるのでおねがいいたします。
レシピブログに参加しています！
おいしいレシピが満載です！
5style に参加しています！
日本ブログ村ランキングに参加しています
にほんブログ村