2000年にヤマザキ製パンから
“もっちり、しっとり 炊き立ての香り”がする食パンとして販売され
常に食パンの売上トップクラスを誇っている「超芳醇」。
これまでヤマザキで展開されてきた「超芳醇」と「芳醇」の2種類の食パンは、
一つの新しい「超芳醇」に生まれ変わったそうです。
“ほんのり甘くて、もっちりおいしい”食パン 超芳醇にトライしました。
長年培ってきたヤマザキ独自の湯捏製法を改良して採用させた新しい「超芳醇」。
従来からの湯捏製法とは、小麦粉の一部をお湯で捏ねて、一昼夜じっくりと熟成させてから
パン生地に加える製法とされています。ほんのり小麦本来の自然な甘みに、
ソフトでありながらも しっとり、もっちり食感に仕上げられた食パンです。
新しく生まれ変わった超芳醇には、ほんのりとした甘みがより感じられ
もっちりとした食感をさらに高める改良に、奥深いコクと風味をいかすため
バターが使用された食パンです。
【名称】食パン
【原材料名】小麦粉、糖類、マーガリン、パン酵母、食塩、バター、発酵種、植物油脂、
粉末油脂、醸造酢、乳化剤、イーストフード、Ｖ．Ｃ
（原材料の一部に乳成分、小麦、大豆を含む）
【栄養成分表示】 100ｇ当り
熱量（カロリー）255kcl たんぱく質8.1g 脂質4.6ｇ 炭水化物45.3ｇ ナトリウム450mg
食塩相当量 1.1g 飽和脂肪酸 1.7g トランス脂肪酸 0ｇ コレステロール 0ｍｇ
＊1斤5枚スライス 1枚当りのカロリーの目安は204kcal
そのままでも、おいしい生まれ変わった超芳醇
トーストすれば外側はカリカリの内側はもっちもち食感に、
バターが使用されている超芳醇ですが、
トーストの香ばしさに、バターをつけて一層コクある味わいでいただきました～♪
ハチミツもかけて食べるトーストがいちばん美味しいかもです・・・
トーストした表面は、カリカリのサックサク！！
表面はハチミツバターでまさに芳醇な味わい
内側は、ほんのりとした小麦の自然の甘さに
もっちりおいしい超芳醇です～♥
▶▶ 泉北堂のレーズンブレッド
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