長崎・老舗のカステラ 福砂屋は
日本が鎖国へと向かっていく激動の時代
寛永元年（1624年）の創業
屋号「福砂屋」の由来の福は
中国の「福州」、砂は「砂糖」を意味され
それは当時砂糖が、中国・福州が産地で、
福州船で長崎に運ばれて来ていたからです。
福砂屋は、「カステラ本家」を商標登録し
中国でめでたい動物と言われる
「蝙蝠」が商標になっています。
福砂屋 伝統の味をそのままに
可愛いパッケージに詰められた
Ｆｕｋｕｓａｙａ Ｃｕｂｅ
フクサヤ キューブ
でお茶しました～♬
長いカステラを“もっと気軽に手に取れるように”
量や外装を検討されて誕生したのが
現代風にアレンジされた
カラフルキューブＢＯＸに入った
手のひらサイズ
カラフルなキューブは、季節ごとに色が変わるようで
今の季節はこのような春らしい色です。
以前、発売して間のないころ記事にした
キューブカステラはビビットカラーでした
どれから食べようか？
なかみは、どれも同じカステラですが（笑）
“元気が出そうな”オレンジキューブをチョイス！
ピラピラっと水色部分と
カステラを包んだ紙をを取り外すと
パカッと！
カラフルキューブのなかは
食べやすい2切れのカステラに
便利な簡易フォークが付いた
“おもてなし”カステラです。
このキューブＢＯＸは開いてお皿代わりにもなるので
洗うことなしの、そのままポイっと捨てることができるので
ありがたいカステラといったところです。
小さなサイズでありながらも
福砂屋の伝統と技が培った、
添加物は、一切使われていない
鶏卵、砂糖、小麦粉、水あめのみで作られたカステラ。
卵の風味に舌触りなめらか、
キメ細かでコクのある美味しい生地。
それに加え、シャリシャリっと耳まで響く歯応えのいいザラメ糖の食感！！
これがあってこそ食べた気にさせてくれるカステラ本来の味わい。
パッケージの色が華やかになることにより
福砂屋のカステラがより楽しく、美味しく、
色は本当に大切な役割であることを改めて感じさせられます～♬
福砂屋のキューブカステラは、小さくても
美味しさはいつものサイズとはおなじ
カステラの王道です～！
ライトブルーは、爽やかさをもたらし
楽しいカステラです～♬
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福砂屋のオランダケーキ
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▶▶福砂屋のカステラ
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