スライスされたアーモンドの香り広がる
神戸・元町の老舗 本高砂屋
大好物のマンデルチーゲルでサクサクっと！
箱はどことなくハワイアンな感じがしますが、
“マンデル”とはドイツ語でアーモンド
“チーゲル”は瓦を意味するので、恐らくドイツ菓子でしょうね
袋から取り出すとふわ～っと独特なアーモンドの香りが広がり
スライスアーモンドの繊細な焼菓子です。
ドイツ語で“アーモンドの瓦”のお菓子は、
日本でいう瓦せんべいと言ったところでしょう。
スライスアーモンドをキャラメリゼで、カチンカチンにかためられ
ほんと、瓦のようです。
見るとスライスだけでなく、つなぎにクラッシュアーモンドまで、
1枚で何粒のアーモンドが使われいるんでしょう？
贅沢な“アーモンドの瓦”です～♬
たっぷりのアーモンドなのに、この薄さ～！
アーモンドの瓦をパキッと
食べるとサクサクっと軽やかな食感！
いつ食べても心地良い音と香ばしい味わい♬
薄く、軽いパリパリ感が後を引くので 何枚でも食べてしまいそうです（笑）
アーモンドが大好きなあなたにおすすめマンデルチーゲル M10【楽ギ...
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