フランスの伝統的なお菓子「フロランタン」をアレンジし、
「チョコレート」と融合させた新感覚の洋菓子は
9月から東日本で先行発売されていますが、
関西にもお目見えした
カリッとはずむ、プレミアムブレイク
ロッテ ショコランタン をサクッと～！！
お菓子には、あまり見かけないミシン目がど真ん中に入ったパッケージ。
あけ方は、フタである茶色部分のミシン目をはがし、
箱の側面を左右に割って、中心から左右にたおすと
このように取り出しやすく工夫されています♬
パッケージの中には6個入りのショコランタン
チョコレート菓子だと思いがちですが、実は洋菓子。
クッキー生地に、
たっぷりのスライスアーモンドとスカッチとがこんがり焼き上げられ
そこからまろやかチョコレートを包んだ
ひとくちサイズになった洋菓子です。
■フランス伝統菓子「フロランタン」とは、
クッキー生地の上にキャラメルなどを絡めた
スライスされたアーモンドなどのナッツ類をのせて焼き上げて作る糖菓
■スカッチとは
砂糖とバターに食塩などを混ぜ合わせて高温で煮詰めたもの
この2つのお菓子がコラボレーションされ1つとなり
ショコランタンというお菓子になったというわけです。
甘いと思ったものの、食べてみると
カリカリッと食感の心地良さに、芳ばしい香りが広がり
甘さを控えられたまろやかなチョコレートが美味しい。
まるで専門店のスイーツのような繊細で上品な味わいが楽しめます～♬
チョコのような？ あめちゃんのような？ クッキーのような？
これがショコランタンという新感覚の洋菓子です。
今年もあとわずかですが、色々なお菓子を食べてきた中
最後の切り札というべき、もっとも美味しいお菓子です～♬
キャラメルとからめたナッツ類を焼き上げる「フロランタン」と「チ...
|
▶▶おいしい音を奏でるKEITH SELECTION（キースセレクション）
▶▶世界をのせたオンショコラ＜ローマのカフェタイム＞＜ハワイの朝フルーツ＞
ご覧頂きましてありがとうございます
↓ポチっと応援クリック よろしくお願い致します！
食生活･食育 ブログランキングへ