バターの豊かな風味に、サクサク食感と繊細な口溶けが特徴
ヨックモック のRosé délices（ローズデリス）で軽～くスイーツしました♬
ピンクの缶には薔薇が描かれ名前も
Rosé délices（ローズ デリス）
なかに入っているクッキーの名前が長すぎて覚えられません（笑）
葉巻のようにくる～りと巻かれた「シガール」
そのクッキーを小さめのサイズにさせた
「プティシガール」と「プティシガールオゥショコラ」
シガールのおいしさの決め手となるのがバターの配合。
バターをこれ以上入れると、お菓子にはならないというギリギリのところまで
分量まで増やし、薄くラングドシャー生地を焼き上げられているからそうで、
繊細で薄いクッキーは壊れやすいため、
フランス人画家リュバン・ボージャンにより描かれた
『巻菓子のある静物』と題された絵画の中の葉巻状のお菓子
その絵画からヒントを得て生地を葉巻状に巻いて誕生し、
ヨックモックの代表するお菓子となった「シガール」
より小さく巻かれたのが「プティシガール」
中にミルクチョコレートを入れているのが「プティシガールオゥショコラ」です。
バターをふんだんに使って焼かれた深いコクのあるクッキー
ポリポリのサクサクっと軽い食感は、美味しくてほんとに止まらないです（笑）
形とフレーバーは違っても
サクサクっとした生地とまろやかなクリーム感は同じ
丸いクッキーにアーモンドがのった「ロンド ドゥーブル キャラメル エアマンド」
四角いショコラクッキー「カカオ ドゥーブル ショコラブラン」
薄くスライスされたアーモンドをのせ
サクサクにいい色合いに焼き上げたバター風味のラングドシャー生地。
なかにはキャラメルのショコラがサンドされ良い舌触りです～♬
サクサクのラングドシャー生地にホワイトチョコレートを挟んだ「カカオ ドゥーブル ショコラブラン」
くちあたりがとても良く、夏向きのクッキーです～♥
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