手掛けたフランス菓子専門店
MOF（フランス国家最高職人）の称号をもつステファン・トレアン氏監修のもと
新鮮で驚きのあるお菓子を提供されています。
梅田阪神本店で買ったのは
夏にさわやかパウンド（パッション）
リボンを解くとオクシタニアルのロゴマーク
よく見ると、夏の風物詩「セミ」では？
オクシタニアルのロゴに描かれている「セミ」。
南フランスでは、『幸福のシンボル』として親しまれているそうです。
幸せをはこぶ「セミ」のように、オクシタニアルのお菓子で幸せなティータイムを
届けられるよう願いが込められているロゴマークです。
さわやかフルーティー感あるパウンドは
長さ13ｃｍ 高さ4ｃｍ 幅5ｃｍほどの小さなめの夏向きパウンドケーキです。
【原材料】
砂糖、バター、卵、転化糖、小麦粉、パッションフルーツ、アーモンド、ブドウ糖液糖、洋梨、
ココナッツ、果糖、カカオマス、ライム果皮、コーンスターチ、カカオバター、粉あめ、寒天、
ベーキングパウダー、ゲル化剤（ペクチン、アルギン酸Na)、酸味料、乳化剤、漂白剤（亜硫酸Na)、
香料、（原材料の一部にオレンジ、大豆、リンゴを含む）
しっとりしたパウンドには、ザラメのようなシュガー
シャリシャリとした美味しい舌触りです。
生地にはしっかりバターとアーモンドが練り込まれ
パッションフルーツの爽やかさと
ほんのりライム果皮の苦味がとても美味しいです～♥
和菓子で名高い『たねや』の洋菓子部門もますます躍進です！
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