今日 20日は、彼岸の入り!
お彼岸とは年に2回あって
春分・秋分の日を中日とする前後計7日間の期間をいい
お墓参りに行き、おはぎを仏壇にお供えして
ご先祖様を供養する期間です。
*春に食べるおはぎはぼたもちといいます
暑さ寒さも彼岸までとよく言いますが
冬の寒さは春分の頃まで、
厳しい残暑も秋分の頃までには和らぎ、しのぎやすくなるということですが、
今年の夏の暑さはもうすでに和らいだ感じですね~♪
買ったおはぎは
創業1872年(明治5年) 近江八幡 老舗の和菓子屋たねや
パッケージは犬と戯れるかざぐるまを持った坊や♪
おはぎは粒あんときな粉の二色がそれぞれ3個入っています♪
たねやさんにはなかったのですが、
三色のおはぎになると、関西では青のりが加わります。
情報番組で初めて知ったのですが関西以外のエリアでは
胡麻らしいですね~!これには驚きましたが、
粒あんは、こしあん混じりの粒あんといったところでしょうか!?
またこれがいいんですね!
ふつう、ごはんとあんこなんて食べられませんが、
このようにまんまる おはぎだったら美味しく食べられるのが不思議にも思えます。
使われている精米は、近江八幡の和菓子屋のたねやさんなので近江米らしいです。
上品なあんこの甘さは、ほどよい粘りのある近江米と相性がいいですね~♪
きな粉のおはぎは
上の粒あんにきな粉をたっぷりかけたおはぎだと思いましたが、
実際には真ん中に粒あんが精米に包まれて
そこに たっぷりのきなこがかけられた おはぎなんですね~!
食べ応えがありました!やはり日本茶にハマるのもあんこたっぷりの和菓子だからですね~♪
あぁ~~美味しかった♪
もちろんご先祖様にお供えしていますよ!
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