創業1872年(明治5年) 老舗の和菓子屋
たねや
の季節限定菓子
昔ながらの心太(ところてん)突きから考案工夫をかさねた
押せば食べごろ
たねやの風物詩五六あわせ
箱のなかみは
和歌山県産の南高梅を使用した蜜で上品な甘酸っぱさが味わえる南高梅の心太
白蜜に香り豊かな宇治抹茶をかけていただく爽やかな渋味が味わえる抹茶の心太
そして今日は黒糖の心太にトライしてみました!
*以前公開しました たねやの季節菓子 寒天美人はこちらをご覧下さい♪
http://ameblo.mom/koichi-shoot/entry-10309258963.html
いち にい さん しの五六あわせでおいしい心太が楽しくできます♪
上からゼリー(心太の入った容器) 黒糖(黒みつ) 説明書の入った突き棒
ではつくってみましょう!
いち に
黒糖の濃厚な香りは昔 懐かしい味!
心太は海藻であるテングサを煮た汁を固めたもので
カロリーがほとんどなく
食物繊維含有率が80%と食品のなかでNO1
ミネラルも豊富ということもありダイエット食品として人気があります♪
でも食べ過ぎは禁物!!
食物繊維を摂り過ぎると、微量栄養素の無機質やビタミンの吸収率を低下させてしまそうです。。。
心太の期待できる効能
●整腸作用●便秘解消●
●コレステロールの低下効果などに期待がもてます♪
つる つるのつるるん~~!!
のどごしがいい~~!!涼って感じです!!
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