野菜がググッと美味しくなるグリル調理 | 名古屋市料理教室:無添加、化学調味料なし、野菜が主役、肉魚野菜をバランスよく食べるセルフメンテナンス食事術

名古屋市料理教室:無添加、化学調味料なし、野菜が主役、肉魚野菜をバランスよく食べるセルフメンテナンス食事術

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私がアラジン グラファイト グリル&トースターを買った、、
いや 買ってもらったてへ
のが昨年11月


はじまりは美味しいトーストを食べるための
「トースター」が欲しくて。 


バミューダトースターも店員さんに勧められたけど、
欲張りな私としては

「トーストだけじゃなく料理もしたい!」
「見た目も可愛くなくちゃハート

ということで老舗のアラジンに決定!
もくろみ通り?料理にばかり使ってます顔文字


ということで、勝手にシリーズ化、決定?!

【アラジンレシピ】はじめますピカーン

 

【テーマ】 ■アラジンレシピは昨年我が家に仲間入りした

アラジン グラファイト グリル&トースターを使った料理をお伝えしています。

一般的なトースターやグリルオーブンでも作ることは出来ますが、

レシピにある温度設定や時間等はアラジン グラファイト グリル&トースター 使用時のものとなります。(上記リンクはアラジン様HPまたは通販生活様HPへ飛びます)

 


今日はアラジンを買ったばかりの
「初心者向け」レシピ(だと思う)



指まずはアラジン調理に慣れよう編

《グリル野菜 桜オイルを添えて》

★簡単レシピ★
①新玉葱1/2個と里芋1個は
 縦4等分にくし切り。
 しめじは適量を小房に分ける。

②付属のグリルパンにクッキングシート
 又はアルミ製フライパンシートを敷く。
 (くっつかないし洗うのが楽チンになる笑)

③塩を適量振り、もうひとつの付属グリルパンで蓋をする。

④280℃で12~15分焼く。
 (根菜が多い場合はネットを敷いて水を大さじ1加え、その上にホイルを敷く)

⑤焼いてる間に桜の塩漬けを塩ごと刻む。 
 香りの少ないオイルと合わせて香りオイルを作る。
 (紫蘇油、アマニ油、紅花油、米油、菜種油など)


↓↓盛り付けて出来上がり!



香りオイルは桜の塩漬けがなければ、
バジルやディル、ローズマリーなどを刻んでもグッド

カレー粉を混ぜたり、
コチュジャンのみを添えたり、
ラー油でも美味しいよOK


野菜好きにはたまらない!
野菜の美味しさを存分に堪能できます野菜

お試しください嬉しい

 

 

 

【過去レシピ】

四角01トウモロコシの塩麹炒め

四角01鯖フライ (アラジンで作る揚げ物指南)

四角01肉団子 きのこ餡かけ

四角01グリル野菜 桜オイルを添えて

四角01もうか鮫の韓国風パン粉焼き

四角01焼き茄子

四角01牛肉と里芋のコチュジャン煮

四角01アボカドグラタン じゃが餅風

 

 

アラジングラファイトグリル&トースターを使った

双葉オリジナルレシピ

 

Aladdin-recipeアラジンレシピ公式サイトにて公開中!

 

レシピサイト http://aladdin-recipe.com/

 

グリル&トースターの詳細 → アラジン様HP / 通販生活様HP