ラーメン(醤油)(900円)
５月２２日にオープンした「家系ラーメン 頂㐂家 枚方駅前店」に訪問してきました♪
こちらのお店は枚方の牧野にある「家系ラーメン 頂㐂家」の新店舗で最寄り駅は京阪 枚方市駅になります。
メニューは...ラーメン(醤油、塩)・900円 チャーシューメン・1150円 デラックス・+250円 半熟味玉・+150円 ほうれん草・+200円 チャーシュー・+200円 麺大盛・+200円。
豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープで引き締まったキレのある醤油のカエシで豚骨のコクに臭みやクセのない濃いめの味わいになっています♪
麺は神奈川県「四之宮商店」のウェーブがかかった平打ちの太麺を使用。
短めの麺長に喉越しは良好でモチッとした弾力感に程良くコシがあります。
具材のチャーシューは丁度良い固さと味付けです。
麺の硬さ、タレの濃さ、鶏油の量を選べます。
卓上にある黒胡椒、ニンニク、生姜、豆板醤、お酢、一味、胡麻で味に変化をつける事もできます。
オープン日から３日間はラーメンが５００円の提供になっています。
★★★(3.2)
家系ラーメン 頂㐂家 枚方駅前店
大阪府枚方市岡本町1-6
072-845-4777
駐車場:無
お店のHP・SNS:https://www.instagram.com/itadakifoods/
営業時間
11:00～23:45
定休日
無休