煮干し醤油ラーメン(950円)

１０月２０日にオープンした「ＴＨＥ麺 Ｔｈｅ醤油 高槻店」に訪問してきました♪

こちらのお店は「人類みな麺類」の新ブランド店で店舗は「ラファ二郎」跡地で最寄り駅は阪急 高槻市駅になります。

 

メニューは... 煮干し醤油ラーメン・950円 牡蠣醤油ラーメン・1000円 海老醤油ラーメン・950円 魚介ピリ辛醤油ラーメン・1000円 熟成醤油まぜそば・900円 ピリ辛熟成醤油まぜそば・950円 チャーシュー麺・+250円 スペシャル・+400円 煮卵・+150円 メンマ増し・+200円 替え玉・+150円。

鶏、豚の動物系からとった出汁に粘度は低めで煮干し粉を加えた醤油スープで適度で丸い醤油のカエシでほんのりと効かされた煮干し風味に甘味が効かされていて、あっさりとした口当たりの良いコクのある味わいになっています♪
麺は「太陽製麺所」の全粒粉を配合したウェーブがかかった太麺を使用。
喉越しは良好でモチッとした弾力感でコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。

オープン日から２週間は学生は学生証を提示で替玉１回無料サービスになります。
★★★☆(3.7)

 

 

ＴＨＥ麺 Ｔｈｅ醤油 高槻店

大阪府高槻市北園町18-17

お店の地図

0726-002-150

駐車場:無

お店のHP・SNS:https://www.instagram.com/the.men_the.syouyu/

営業時間

11:00～売り切れ次第終了

定休日

不定休