あなたは、お魚料理は好きですか?

         骨が苦手、料理がむずいと、魚離れがあるかも。

         魚料理は、包丁さばきの技術が必要です。

 

         鮭に含まれるアスタキサンチンに長寿力があることを知ると、

         この魚を食べる意識が高まります。

    

       グーグルAI による概要
       富士化学工業は、アスタキサンチンを線虫に与えた研究で、

       線虫の平均寿命が16〜30%延長されることを確認しました。

 

                2011年12月15日

 

     kenkoudeyasetaiさんにリブログして頂きました。 2025年10月11日

 

     kenkoudeyasetaiさん

     おはようございます、ビタミン・トムさん。
     とても素晴らしいことを、明確に教えてくださりありがとうございます。
     アスタキサンチンが素晴らしいものだということは、

     以前からよく知っていました。


     私の田舎は、お米と鮭が有名な地域で、

     鮭を食べる機会が多かったのです。


     鮭を食べること=アスタキサンチン。
     このままの食生活を、これからも続けていきたいと思います。
     素敵なページをありがとうございます。
     皆様の健康を祈りながら、

     「ミトコンドリアさま」がたくさん増えますように……。

     10月11日 05:59

    アスタキサンチンが、ミトコンドリアを活性化することを知る…
    についたコメント

    ビタミン・トム

    >kenkoudeyasetaiさん

    「kenkoudeyasetaiさん、おはようございます」

    コメント、ありがとうございます。

    アスタキサンチンを知ったのは、20年ほど前でした。
    夕方のテレビ番組で、ネズミにアスタキサンチンを摂取したモノと、

    摂取しないモノの比較実験でした。

    鉄棒にぶら下がる実験で、アスタキサンチンを摂取しないネズミは、

    すぐに落ちました。
    でも、摂取したネズミは、長くぶら下がっていました。

    このことから持久力の凄さを知ることができました。
    その後、本を3冊読んで、ミトコンドリアを活性化することを学びました。

    健康で長寿の高齢者さんたちの食事の写真を見た時、

    鮭を食べられている人が多い共通項がありました。

    これは、ミトコンドリア・ダイエットの期待感もあります。

    今、ネットで検索して日本の鮭の産地の9割が、北海道と知りました。
    それと、数種類の鮭が、日本の各地で漁獲されていますね。

    鮭の赤い色素は、排出時に残りますので、記憶されていると良いかも。
    サプリで、アスタキサンチンを多めに摂取していると、

    この知識は役立ちますよ。

    日本人は、魚を食べるから優れた民族との研究もあります。
    これは、ドコサヘキサエン酸(DHA)だったけど、

    このアスタキサンチンも同じように優れものです。
    それと、海藻のフコイダンも加わると、食生活の大切さがありますね。

    「kenkoudeyasetaiさんのご健康を心から祈ります」

    10月11日 06:47

       

 

       

 

       

 

         魚に関心を寄せたのは、1994年1月でした。

         発明家ドクター・中松の新年会に行った時、

         東京駅の八重洲ブックセンターでした。

         「魚を食べると頭が良くなる」の文字が目に飛び込んできて、

         その頃、ドコサヘキサエン酸(DHA)のサプリに夢中でした。

 

         

 

              

             1994年1月26日 東京全日空ホテル

              中松博士の還暦祝いと新年会

 

              

 

           この時、中松博士の講演で、ニコラ・テスラ

           初めて知りました。

           中松博士は、脳と食べ物の働きも研究されていて、

           これまで食べたものを、すべて写真で記録されていて、

           その時々の思考力を書き留められています。

 

                 2023年6月29日

        

                 2019年10月21日

         

 

         グーグルAI による概要


      魚を食べると頭が良くなる理由は、サバなどの青魚に含まれる

      DHAとEPAといった栄養素が記憶力や学習能力の向上に役立つ

      ためです。

      また、ビタミンDも含まれており、これは肝油などから補給されます。


         DHAとEPAの働き:
      魚の脂肪に多く含まれるDHA(ドコサヘキサエン酸)と

      EPA(エイコサペンタエン酸)は、記憶力や学習能力を高める

      効果が期待されています。