吉星@人形町 ハートの白子 | 東京ホルモンズの中身のある話

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どっちかっていうと魚だね

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我々東京ホルモンズは その一言で一撃!ファンになってしまったB食家集団である



 

吉星@人形町 ハートの白子の話



 

パイセンとの会食

 

たまにはふぐりますか!

ということで

 

人形町吉星の看板

 

ふぐの天ぷら

ではなく

お向かいの

 

吉星 人形町 外観 夜

 

吉星に来ました

蕎ノ字へ来ると

いつも黒塗りの車が

この店の前に停まってて

気になってたんすよ

 

豆腐とウニ、海苔、わさびの小鉢

 

つーても

つい先月

本場でふぐってきたばかりですが

どーしても食べたかったんです

 

ふぐコースメニュー|天然ふぐ白子焼

 

天然ふぐ白子焼き

 

コイツをハフハフしながら

冷酒をキューーーーーっと

考えただけでワクワクします

 

でもその前に

前菜

 

ふぐ料理の前菜、白子焼き、煮凝り

 

煮凝りウマっ!

ちょっとレベルが違うぞコレ

サスガ吉星!(知らんけど

 

続いては

ふぐ刺し!

 

天然ふぐ刺しと白子焼き

 

ブ厚っ!

租借回数が多くなれば

自然と旨味が溢れます

 

そしてイヨイヨです

 

天然ふぐ白子焼きとレモン

 

天然の白子焼き!

こいつを冷酒でキューーーーーーっと

 

へ?

 

天然ふぐの身酒と白子焼き

 

天然白子酒だと?

 

ヒレ酒を通り越して

白子酒?しかも天然?

今夜死ぬのか?オレ

 

ふぐ白子焼きと日本酒

 

文句なし!ウマイ!

 

死にはしないでしょうけど

明日の朝は歩けないかもしれません

(ヒント 尿酸値)

 

ふぐの天ぷらとレモン、ピーマン

 

そして

ふぐのから揚げからーの

 

天然ふぐ鍋セット:白子、豆腐、ネギ、キノコ

 

ふぐちり!

 

骨んとこの身を

チュパるのもイイですが

 

天然ふぐ白子焼きと白子酒天然ふぐ白子焼きとタレ

 

身だけってのも贅沢だねー

そこに

 

白子酒の白子

 

天然ふぐの身酒

 

白子に白子酒

身に身酒

天国かココは!

 

ふぐちりの具材(ふぐ、野菜、豆腐)

 

そりゃー

いつもは見てるだけの野菜も食べますよ

だってふぐの出汁がタップリ出てますもん

 

そして

ふぐと野菜の旨味が出まくったお出汁で

 

ふぐ雑炊と焼き餅

 

雑炊!

だけではありません!

 

焼き餅を雑炊INにIN

 

焼き餅もIN!

 

ゼリー寄せデザート:いちご、マンゴー、メロン

 

いやー

参りました

 

数日前から首が痛くて

本調子じゃなかったんですけど

そんなの忘れちゃうくらい

存分に堪能させていただきました!

 

こりゃ

来シーズンも来ちゃうかもな

 

人形町吉星の竹と提灯

 

そして会計時に女将さんから一言

 

天然の白子は

ハート形に焼き上がる今の時季が一番おいしいのよ

 

 

 

 

 

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女将さんカワイイ!ありがとうございました!

 


 

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店名 吉星

場所 人形町

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吉星日本料理 / 人形町駅浜町駅水天宮前駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8