● お子様には、食品アレルギーがありますか？ ～小学校説明会
こんにちは 三浦真弓です。
これから始まる小学校説明会で
確認してくると良いだろうな～ということを
お伝えしています。
こんかいは、給食について。
特に、お子様にアレルギー食品がある場合。
世間には、給食で除去食を提供している学校もあるので
「うちの子どもが通う学校も、除去食をしてくれるといいな～」
と思われると思います。
でも、給食を作るシステムが各自治体ごと異なりますよね。
そうなると、対応も、それぞれ、変わってきます。
自治体に給食センターがあって、そこで、
まとめて児童生徒・先生方の給食を作っている場合。
アレルギー除去食を作るラインがあるのかないのか。
それによって対応が変わります。
統計上、多いと言われる、乳・卵ですと
給食センター方式でも、除去給食が用意される場合が
多いように感じています。
一方、自校式といって、各学校に調理場があり
各学校で作っている場合は、
全校生徒数や、除去をする食品によっては
除去食で作っていただける場合もありますね。
ただ、この場合も、例えば、同じ自治体の中で
A校は除去給食の作成ができるけど、B校では難しい…となったときに
「できるA校は、やってください」
とすると、
B校の保護者からクレームが来ることを恐れるエライ人（ってだれ？）
がいたときに、
「A校も、やめときましょか…」
になっちゃう場合があるんだよね。残念だけど。
保護者さまの希望があるのなら、A校は実施して
B校に対しては
「できるところから、対応していきます」
と、少しずつしていけば良い気もするのですが…
ま、こればかりは、各自治体の事情もあるのでね。
他の自治体との比較を出してみても、
急には変わらないことが多いです。
というように、各学校事情がありますので
「あなたのお子様が入学される小学校では、どのようなシステムなのか？」
を、聴いてきてください。
そして、除去食が提供されるのか、
おこさまは、その除去食で良いのか、
お弁当にするのか？
お弁当は毎日なのか、献立表を見て考え、食べられない日だけにするのか。
学校は、親の希望を聞いてくれるのか
親の希望を聴いた上で、学校の方針とすりあわせることを求められているのか。
決して、学校は
「うわ～アレルギーのあるこどもかぁ。めんどくせー」
とは思っていませんので（普通は）
お子様のアレルゲンとなる食品と
給食で提供される状況について、確認してきてくださいね。
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