双子育児中のフルタイムワーママ
栄養士そっち〜のブログをご覧下さりありがとうございます😊
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています 
おはようございます♡
あっという間に１０月になってしまい、残るところあと２ヶ月。
年々１年が早くなっていきます
以前、TVか何かでで１年が短くなる理由について、
１歳のころは自分の人生の全てが１年のため、１年間は＝１／１
２歳は 〃 ２年のため１年間は＝１／２
２０歳は 〃 ２０年のため１年間は＝１／２０
と、どんどん、自分の生きてきた年数が増えていくので、
『１年間／自分が生きてきた年数』と１年の比率が小さくなり、
短く感じるといっていました。なるほど～
話変わりまして
←いきなり変わり過ぎ
水曜日の献立をご紹介させてください
週の真ん中なので、丼もので楽ちん～にしたいと思います。
水曜日
プルコギ丼←味付けは味噌とはちみつだけ！で激ウマ
オススメ
無限ナムル（もやし×人参）
豆腐×ネギ×塩昆布のお吸い物
【プルコギ丼 】
こちら、味付けは味噌とはちみつだけなのに、驚きの美味しさなんです。
甜麺醤とか、いろんな中華調味料入れたり、下処理したり、な～にもいらないんです。
味噌×はちみつの最強コンビを是非ご堪能くださいませ～
【材料】
牛肉 ３００ｇぐらい
パプリカ（赤） １個←縦１／４にしてスライス
ピーマン（緑） ２個←縦半分にしてスライス←ピーマンの栄養価が上がる切り方はこちら☆
ニラ １／４束← ３～４ｃｍ。ピーマンの幅と同じぐらいに切ります
しょうが １かけ（すりおろし）
にんにく １かけ（すりおろし）
●味噌 大さじ２～３（薄味が好きな方は大さじ２）
●はちみつ 大さじ２～３
●水 ５０ｇ
水溶き片栗粉
①フライパンにごま油を敷いて、すりおろしたニンニクと生姜を入れ、
肉を入れて炒めます。
８割炒めたら、パプリカ、ピーマン、ニラを入れて、炒めます。
②●の調味料を混ぜ合わせ、①にかけ、軽く炒め、水溶き片栗粉をいれたら
完成
無限ナムル
SNSで人気の無限ピーマンですが、実はこの人参バージョンが
給食の世界では「人参嫌いな子もニンジンをパクパク食べるレシピ」として
以前からありました。
なので、個人的に無限ピーマンは給食のそのレシピを知っている人が
無限ピーマンを作ったのでは？と勝手に思っています
←勝手な決めつけ
今回は、同じ調味料と作り方で、にんじんとモヤシで作ってみました
【材料】
もやし １袋
にんじん １／３～１／２本
中華のもと 小さじ２
ごま油 大さじ１
シーチキン缶
全て合わせて、蓋つき耐熱皿か、ラップをして６００ｗ３分で完成
塩昆布お吸い物
豆腐×塩昆布×ネギのお吸い物です。
お吸い物の味が決まらないときに便利な塩昆布
そっち～のブログではサイクル献立を採用しています。
同じ献立を１週間、１か月繰り返すことで食材の無駄を抑え
調理にも慣れていき、料理も上達し、時間がとても短縮されます。
１０月の月曜日の献立はこちら→☆
☆人気記事はこちら☆
冷蔵庫で卵を沢山収納する方法→☆
ホットケーキミックスで作る、美味しい簡単オヤツで
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今日は水曜日！週の中盤ですね
あと木曜日と金曜日（もう水曜が終わった気になっている）
あと少しですね！ 本日も皆さまにとって良い一日となりますように～
それでは私もいってきま～す