月曜日は八百万食堂！
今日は発酵あんこWSでした！
発酵食にご興味ある、という方たちがどんどん増えてきて、嬉しいですね～✨
今日は、初めましての方が多くて、それもまた新鮮でした。
皆さん、初めましてとは思えないくらい和気あいあいと楽しそう！
男性の方もお一人いらしたのですが、何の違和感もなく、女性に混ざっていらっしゃいました。
男性にも「発酵」というワードに興味持っていただけて、ほんとにうれしいです。
料理男子、いいですよね。
ランチタイムも、話が弾んでました。
またこのメンバーで米粉ケーキWSにご参加くださるとのことで、日程も決まっちゃいました！すごいすごい♡
そうそう、発酵食品を取り入れるようになって、体調が良くなったのもそうなんだけど、人とのご縁が繋がりやすくなった、と仰っていた方がいらしたのですが、私も本当にその通りだな～と思うんです。
腸内環境が整えば、自分の周りの環境も整っちゃう。必要なところに必要なことが起きたり、ご縁が繋がったりし始めるのですよね。
不思議なんだけど本当にそうなんです。
なのでね、何を食べるかって重要ですよね。
腸内細菌と共存していける体になっていけば、日ごろのお悩みもなくなっていくのかもしれませんね！
今日のランチ。
豆腐グラタンともりもり野菜たち。
うちの畑のサニーレタスや春菊が収穫できたので、生野菜が盛り過ぎな感じになってます（笑）
ランチだけでお腹いっぱいになっちゃうのですが、今日のメインは発酵あんこのスイーツなんですね～
これは発酵あんこWSの時にはいつも登場する自家製おからパン。生おからから作るグルテンフリーのパンなんです。これに発酵あんこをたっぷり挟んだあんこバターパン。
めちゃくちゃ美味しいです。
そして、最近の私のお気に入り。
発酵あんこ抹茶プリン。
これもみなさんに食べていただきたい！
今日もいっぱい笑って最高の一日でした。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！
次回の発酵あんこWSは６/30（月）です。
あと２名様です。ぜひ参加して腸内環境整えましょう～
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練馬腸活ツアー、締め切りは4/30です！
こちらは先着順ではなく、抽選なのだそうです。
詳しくは「とっておきの練馬」の練馬区観光情報サイトをご覧ください。お申し込みはこちらのサイトからどうぞ✨
八百万食堂のご予約状況については
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<イベント情報♡>
5/12(月）発酵ケチャップWS＠八百万食堂満席
5/19(月）練馬腸活ツアー
5/26(月）練馬腸活ツアー
6/ 9(月）開運お掃除WS満席
6/30(月）発酵あんこWSあと2名様
＜講座情報♡＞
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ご都合の良い日程で日程で開催しますのでお問い合わせくださいね
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ダイエット中でも食べてもいいよ！
って言ってるスイーツのレシピです。
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