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昨日は芦屋のメゾン・ド・ジル でアンミカさん とGLAMOROUSの藤谷編集長の
トークイベントが開かれました
さすが芦屋。
ランチの部に参加しましたが皆さん華やかでした。
お写真はＮＧだったのでトークショーの写真はありませんが
５人のお子さんたちを褒めて長所を伸ばし社会へと立派に送りだされた
アンさんのお母様のお話は何度聞いても感動です
トークショーのあとはお食事がスタート。
この日のためのスペシャルメニューはどれも美味しかったです。
メインは蝦夷鹿でした。
お料理はゆづきさんの25ansブログで詳しく紹介されています→☆
左から高木ゆづきさん、
Salon de cloverにもお通いくださっているこのイベントを主催された堀内真理さん、
神田川俊郎先生のお嬢様、
そして私。
左から2番目は去年、ＶＥＲYの撮影でご一緒させていただいた
野菜ソムリエの由香さん、
中央はアクセサリーのデザイナー優子さん。ｌ
お食事のあとはアンミカさんのサイン会が行われました
最近新しい本を出版されたんです。
「アンミカの韓国美容 旅バイブル」
本についてはのちほどご紹介しますね。
アンさんの横に並ぶと私が小学生みたいに見ますね。。。
ＴＡＤＡＳＨＩのベアトップのドレスとアビステのアクセサリーがとってもお似合いでした
いつも会場の壁の色などをリサーチして衣装選びをされるそう。
お仲間たちと記念撮影
みんなのパーティスタイル素敵でした。
今月はもう一度アンさんに会えるのでいまから楽しみ
アンさんの大好きなアレをおみやげにお持ちしますね
・こちらにも素敵なおもてなし情報がいっぱい→☆☆☆
・おもてなしプランナー小川薫が「ＥＥＩＥ(ええいえ
)」料理コーナーの
ナビゲーターとして登場します→☆☆☆
フランス人料理研究家 パスカル・アルマニ先生が今年もパリから来阪され
おもてなし料理教室「Salon de clover」で特別レッスンをしてくださいます
11月10日～12日までの３日間限定のレッスンです。
・2010年秋のパスカル先生の大阪レッスンの模様はこちらを→☆
・マダムパスカルのプロフィールはこちらを→☆
・パリのパスカル先生のご自宅でのレッスン風景はこちらを→☆
お申込みはメールにてお願い致します
このレッスンに限り一般の方のお申込みも受け付けさせていただきます。
なおレッスンはレシピを含め日本語で行います。
皆さまのご参加お待ちしています
「料理研究家パスカル・アルマニ先生による特別レッスン」
日程 2011年 11月10日(木)18:30
11日(金)11時
12日(土)11時
メニュー ・CAKE AU JAMBON
ジャンボンとオリーブのケーキ
・OEUFS EN COCOTTE AUX OEUFS DE SAUMON
卵といくらのココッﾄ
・PAPILLOTES DE SAUMON AU CITRON VERT
サーモンのホイル焼き ライム風味
・TARTE TATIN
タルトタタン
レッスン料 12000円
おもてなし料理教室｢Salon de clover｣
Salon de cloverには20代から60代まで幅広い世代の
生徒さんがお越しくださっています。
「手軽に華やかで美味しい料理」をモットーに毎月
お料理とテーブルコーディネートをご提案しています。
10月は13日～11月7日にかけてレッスンを開催します。
下記に10月のレッスンの空席をご案内しています。
今月レッスンにご参加できずご予約がまだの生徒さまご予約をお待ちしています。
なお定員を超えたため10月以降の新規の受付(体験レッスン)は
一旦ストップさせていただきます。ご了承くださいませ。
キャンセル待ちをご希望の方はお名前、ご住所、お電話番号と
どの時間帯のレッスンをご希望かご記入いただき
こちらまでお願いします→ salondeclover@hotmail.co.jp
レシピ開発や出演依頼などのお問い合わせもメールにてお願い致します。
10月
13日11時 満席
14日11時 1名様
14日18:30 ２名様
15日11時 満席
15日18:30 満席
17日11時 満席
18日11時 満席
19日11時 満席
19日18:30 満席
20日11時 満席
21日11時 満席
22日11時 満席
22日18：30 満席
24日11時 １名様
25日11時 満席
26日11時 満席
26日18:30 満席
27日18:30 満席
29日11時 満席
31日11時 満席
11月
１日11時 満席
１日18:30 満席
2日11時 満席
7日11時 満席
・アジアンでおもてなしレッスン その１→☆
その２→☆
・中華でおもてなしレッスン その１→☆
その２→☆
・春のおもてなし料理 その１→☆
その２→☆