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おもてなし料理教室「Salon de clover」
2月のおもてなし料理レッスンをご紹介します
実習あとはスパークリングワインで乾杯してお食事がスタート。
「レンズ豆のスープ」
レンズ豆とお野菜のうまみをいかしたほっこりするスープです。
「アスパラとチキンの豆乳クリームコロッケ」
ソースがわりの玉ねぎのコンフィチュールも好評でした。
「タラの香草パン粉焼き 白子のソテーを添えて」
「バニラ&チョコクッキー」
ひとつの生地からバリエーション豊かなクッキーのできあがり
パリのおみやげ「ドラジェ」とクスミティでティータイムを
お楽しみいただきました。
「春のテーブルコーディネート」はこちらにご紹介しています→☆
Salon de cloverには20代から60代まで幅広い世代の
生徒さんがお越しくださっています。
「手軽に華やかで美味しい料理」をモットーに毎月
お料理とテーブルコーディネートをご提案しています。
３月は11日～４月２日にレッスンを開催します。
ご予約がまだの方や体験レッスンをご希望の方は
お気軽にメールにてご連絡くださいませ
レッスンのお申し込み・お問い合わせは
お名前、ご住所、連絡先、ご希望の日時をご記入のうえ
こちらまでお願いします→ salondeclover@hotmail.co.jp
こちらにも素敵なおもてなし料理がいっぱい→☆☆☆
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