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土用の丑も近いので今日のお昼はうなぎを食べに行ってきました

心斎橋大丸北館にある「赤坂ふきぬき」。

竹葉亭さんのあとに入ったうなぎ屋さんです。

関西では馴染みがありませんが大正12年創業の老舗だそう。

香ばしく焼きあげられふっくらしたうなぎ。

タレは控えめで自分で調節できるようにしてくださっています。

肝わさ。

やっぱり鰻巻きもはずせません。

今年の土用の丑は21日(木)ですよ。

高騰しているとニュースでも伝えられていますが

お好きな方はぜひ美味しいうなぎを食べて暑い夏を乗り切ってくださいね

・素敵なおもてなしがいっぱい→☆☆☆
・「Ｍart７月号」「Mart８月号」に小川薫が掲載されています→☆☆☆
・おもてなしプランナー小川薫が「ＥＥＩＥ(ええいえ )」料理コーナーの
　ナビゲーターとして登場します→☆☆☆

「おもてなし料理教室　Salon de clover 」
※写真は6月のレッスンです→☆
Salon de cloverには20代から60代まで幅広い世代の
生徒さんがお越しくださっています。
「手軽に華やかで美味しい料理」をモットーに毎月
お料理とテーブルコーディネートをご提案しています。

７月は８日～26日にレッスンを開催します。

７月のレッスンのテーマは「お箸でおもてなし」です。

和食を中心とした夏のおもてなし料理をご紹介しています。

8月は通常レッスンがお休みとなりますので

ぜひ今月、皆様とお目にかかれますことを楽しみにしています。

ご予約がまだの方や体験レッスンをご希望の方は

お気軽にメールにてご連絡くださいませ
レッスンのお申し込み・お問い合わせは
お名前、ご住所、連絡先、ご希望の日時をご記入のうえ

こちらまでお願いします→　salondeclover@hotmail.co.jp

7月

8日18:30 　満席

9日11時　　1名様

9日18:30 　２名様

11日11時　満席

12日11時　満席

12日18:30 満席

13日11時　満席

14日11時　満席

14日18:30 １名様

15日11時　3名様

16日11時　１名様

16日18:30 満席

19日11時　満席

20日11時　満席

20日18:30 1名様

21日11時　満席

22日11時　1名様

22日18:30 満席

23日11時　満席

25日18:30 満席

26日11時　満席

・アジアンでおもてなしレッスン　その１→☆ 　その２→☆
・中華でおもてなしレッスン　　　 その１→☆ 　その２→☆
・春のおもてなし料理　　　　　　　その１→☆ 　その２→☆