【残１名】味噌仕込みリトリート、4月に特別のご案内

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木桶を囲んで味噌を仕込むリトリートも3月中にお受けできる日数が限られてきました。

お申し込みは2−3名のグループで候補日を３日あげてご連絡くださいね。

それとは別に、個別のお申込をいくつかいただきましたので再募集しています。

開催日
4月3日(木) 残１名

お申込みはこちらから♪

上記以外でご希望の場合は2−3名でお申込みくださいね。

あらかじめ候補日を3日ほどご用意ください。

　木桶を囲んで味噌仕込みリトリート　　

リクエストにて随時開催
2-3名で希望日を3日あげてこちらからお申し込みください

【満席】12月11日(水)、1月18日(土)、2月2日(日)、2月6日(木)、
2月7日(金)、2月8日(土)、2月15日(土)、2月19日(水)、2月20日(木)
3月3日(月)、3月21日(金)

【残1名】4月3日(木)(2kg限定）

《時間》　13:00~16:00
《参加費》2kg 7000円、3kg 9800円、4kg 12300円
　　　　　　 ※4kgは2名開催限定　
　　　　　※今冬はスタンダードレシピのみ　　　　
《内容》　煮大豆を潰して、塩と麹と混ぜ合わせ、容器に詰めます
　　　　　お味噌2kg~4kgをお持ちかえりいただきます
　　　　・大豆は開催直前に煮ておきます
　　　　　・熟成はお持ち帰りになり、自宅で保管ください
　　　　　・食べ頃になるのは秋以降です
《定員》 2~３名（4名要相談）
《持ち物》　新品の靴下、エプロン、
　　　　　　ヘアバンドまたは三角巾、ハンドタオル

お申し込みはこちらから

ねこ福の手作り味噌の特徴

＊麹量2倍、かなり贅沢レシピです

＊材料も選りすぐり

＊参加者全員で仕込むのでまろやかな味わいに

＊木桶で仕込みます

＊保存容器もご用意しています
＊旨みたっぷりの出来上がり、出汁要らずでお味噌汁に♪