卯年の中秋の名月ですから…

 

 

 

りんごうさぎを特訓中です。

 

 

小さく作るのって難しい。

コツはマインドセッティング…、っと、ここまでわかったところでりんごが尽きました（笑）

 

あとは本番でなんとか…。

 

 

 

自家製梅酒ゼリーを「味噌玉の会」にお出ししてみたら、もしや酔っ払われましたか…。

 

しっかり気抜きが必要ね。

 

 

 

いちじく届いた！

 

 

コンポートにしたのだけど、ねこ福のデザートは甘くない。

その代わりに…、さて何を効かせたでしょうか？ 　♪

 

 

 

29日の満月鑑賞会に向けて仕込み始めました。

まずは、じっくり味を馴染ませるものから。

 

 

今日、11時過ぎにコープさんの配達が届いたので、ちょっと手始めに…っとやり出したら、気がついたら外は真っ暗になっててびっくり。

 

さっき昼ごはん？食べてホッと一服しています *(^○^)*

 

 

 

満月鑑賞会では、お一人づつにお月見プレートをご用意します。

 

お取り寄せも織り交ぜつつ、日頃の献立をどうにか見栄え良く15品揃えて、ずっと使ってみたかったお蔵の皿に盛り付けてみようかと。

 

器の数にはまだゆとりありますので、今からご参加表明いただいても大丈夫ですよ！

 

9月28日正午まで受付けておりますのでご検討ください♪

 

 

※写真はイメージです…

 

 

 

実は満月会はねこ福のルーツです。

1品持ち寄りのポットラックパーティを満月の日に開催していたのが原型なのです。

 

 

 

ちょうど中秋の名月がねこ福カフェ広場にあたった今年、復刻してみようかなと思い立ちました。

 

 

とはいえ、

宴の準備でつまずいてご案内がギリギリになってしまいました。

ポットラックで…とはご提案できないですからね(^^;;

 

それにも関わらず、お申し込みくださった皆様ありがとうございます！

 

 

 

さてこれはなんだと思います？

 

 

 

これは？

 

 

大豆は明日、五目ひじきに。

 

 

有機無農薬栽培のお豆は、よーく検品しながら洗います。

ある意味農薬使用されてる方が安心だったり（虫喰いがない）笑ウソ！

 

 

 

一度に複数のことを手掛ける方が気持ちがシャキンとする変人、明日も楽しみながら準備したいと思います。

 

みなさんのご参加お待ちしてますね♪