梅の収穫って命懸け。でも香り豊かな楽しい冒険 〜実りの畑時間〜 | 山里リトリートねこ福 ✢✢ 時間が止まる龍宮城へようこそ ✢✢ 大阪高槻 神峰山の郷

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【梅仕事の備忘録②】

ギャラリーねこ福はこんなところ

 

今年は梅の実がささやかに大豊作。

ささやか…というのは、手入れしてないのにこんなに採れるなんてって個人的ニュアンス。日本語的にはおかしい?

 

 

もしかしたら毎年いくらか実ってたのに、畑に行かなさすぎて知らなかっただけなのかな。

それにしても立派な実がタワワとなりました!

 

 

庭の梅で作ったジャムがびっくりするくらい美味しくて、こんなことなら畑の梅も余すことなく収穫しようと意気込みました。

 

 

2階の屋根に覆い被さるほどの高さまである…。

 

再び決死の覚悟で脚立を動員。

 

 

アントワーヌちゃんが足元で見守ってくれて。頼もしいったらありゃしない。

 

 

ほんとは畑の会の日にみなさんと一緒に収穫すれば楽しいなと思ってたのですが、自然の営みにはタイミング命。

完熟した丸々とした実がぼたぼた落ちて傷がつき始めたので待ってられなくなり決行。

 

 

 

見上げてた梅が目の高さにある。

 

でも、脚立の最上段に立たないと全部の枝には届かない。絶対に登ってはいけないと言われてるけど…。

今年は命懸けの場面に色々直面する年のようです…

 

神様ごめんなさいっと、命綱になる枝の手応えを念入りに確かめながら絶対無茶はしませんから…っと祈って1秒両手を離す。みたいなことを何度かやりましたっ。

 

 

 

梅の収穫って命懸けだわ。

 

 

これね、長年細々とでもヨガを続けててゆっくり静かに動くバランス感覚があるからできたんだと思います。くれぐれも真似しないでくださいね!!!

 

 

こんなに鈴生りの枝なんかも♪

 

 

剪定も兼ねて枝切り鋏が届くまでのところで枝ごと切る。

下方の枝に引っかかって留まったところで実だけ捥ぎ採ってポケットに入れる。

地面に降りてカゴに収める。

 

そんなゆっくりのんびりした作業。慎重に慎重に。


時間はかかるけど、その時間そのものが豊かで心の底から楽しくて、そして冒険でワクワクして。

 

 

 

 

休息のコーヒーもいい感じ。

パウル・クレーのマグカップも嵌る感じ。「花ひらく木をめぐる抽象」って作品だけあって、場に調和する*\(^ ^)/*

 

 

この梅の木、蔦がてっぺんまで絡まっててもはや一体化してる。

そちらも立派に生育してて実までつけてる。

 

 

 

ツタの実なんて初めて見た。

 

 

昨夏はキウイの枝におそろしく絡まれてて、ツタとも同棲しててっとすごくタフ。

それでいてこんなに実もつけるなんて!

 

今年はしっかり剪定したし、ツタを根こそぎ剥いだのでますます収穫ができるようになるかもね♪

 

 

この日の収穫はざっとこれだけ。

 

 

完熟して落ちたものと枝から捥いだもの。

 

ここからしっかり傷をチェックして、選りすぐりの特級と1級に別けて梅酒を仕込みました。

 

 

一番大きな梅は、57g。

 

全部で3kgだったかな?子猫仕事でメモが行方不明に…

 

 

 

仕込みを見てお客様も「大きな梅ですねー!」っと驚いてくださってます、畑の梅ちゃん。

どんなお味に仕上がるでしょうね。

 

庭の会、畑の会に参加くださった皆様と味わえる日が楽しみです♪

 

 

 

 

庭と畑で緑に触れながら過ごしていただける日あります。

ご参加ください♪

 

・*☽:゚・⋆✰リュシアンと一緒に畑でハーブ作りの会✰⋆・*☽:゚・
8月25日(金)8:30〜18:00 昼間一旦休憩
ドクダミやハーブ、お持ち帰りくださいませ♪
出入り自由  ※参加意向 ➡︎ ♣︎♣︎♣︎
参加無料
持ち物 汚れても良い服装と靴 日よけ帽子 軍手 マイ虫除け剤など
   
(その他の用品はこちらで準備いたします)

 

・:.。..。.ねこ福の庭サポーターの会.。..。.:・
7月14日(金)8:30〜18:00 昼間一旦休憩
8月2日(水)8:30〜18:00 昼間一旦休憩
手作り石けんがお土産です

参加無料  
出入り自由 ※参加意向 ➡︎ ♣︎♣︎♣︎
持ち物 汚れても良い服装と靴 日よけ帽子 マイ虫除け剤など