庭のハーブを摘んでハーバルウォーターを作りました♪

 

装置はこれ。

 

 

卓上のHIヒーターにセットして、

おしゃべりしておやつ食べてる間に

100mlの蒸留水ができてました！

 

 

最初にローズマリー、

次にローレル（月桂樹）と、

欲張りに２種類のハーブを蒸留したんだけど、

 

もう、

 

玄関まで新鮮なハーブの香りが立ち籠めるほどに、

まるで香りに蒸されるような

贅沢な体験でした。

 

その後2日ほど、

ねこ福のそこここは、

ローズマリーとローリエの残り香で

いつまでも清々しい空気に包まれていましたよー♪

 

 

 

これは先月23日に開催した「ねこ福の庭のハーブ蒸留会」でのこと。

初開催です！

 

MUSE NEST アロマセラピスト近藤 美柚 さんが、

ご指導くださいました。

 

 

 

庭のハーブを使った初めてのイベント。

 

いつかこの芳しいハーブたちで

お客様が喜んでくださる素敵なイベントが

できたら良いのに…と思い続けて、

とうとう実現しました！

 

 

 

10分後の運命を知らず健気に咲き誇るローズマリーちゃん。許せ…

 

 

 

家庭サイズの蒸留会ってどんなふうにやるのかな？

わたしも未知の世界でした。

 

 

ここでご一緒に辿ってみましよう♪

 

 

作業も器具もとてもシンプルでした。

 

 

まずは材料の採集です。

 

 

若い芽を選んで刈り取ります。

 

これって、わたしにとっては「いつもの労働」。

ザクザクっと荒っぽく伐採する横で、

お客様は慈しみながらひと枝ひと枝丁寧に

摘んでくださってました…

 

 

みなさんにとっては

もうすでにここからが忘れ難い貴重な体験となるのですね…。

 

 

 

刈り取った枝は室内で

さらに葉っぱだけを摘み、

蒸留器にぎゅうぎゅうに詰め込みました。

 

 

 

 

花部から成分がたくさん取れるらしく、

お花もたくさん入れました。

 

 

 

 

容器の底に敷いた水が蒸気になって

ハーブの成分を含んで立ち上ったところを

氷で冷却して集める。

後で写真あります

 

すると、

真ん中に置いたビーカーに蒸気が溜まる仕組み。

 

電熱にかけて１時間。

「芳しい水」が採れましたよー！

 

 

 

 

 

 

 

 

続いてローリエ（月桂樹）。

 

 

葉に触れるだけでも爽やかな香りが立つ

香気成分をたくさん含んだ葉っぱです。

 

葉っぱを刈り取るだけでも

アロマセラピー効果ありそうですよ〜。

 

 

こちらは縁側で細かくちぎって

蒸留器の中に詰めました。

 

 

 

 

蒸留中の全体像はこちら。

 

 

 

蒸留器の蓋が丸底の容器になっていて、

冷却する氷はここに入れるんですよ。

 

なるほどねー。

蒸留の原理を実にシンプルに体現した装置。

 

 

 

ローリエの蒸留水には

表面にわずかに精油も浮いてました。感激！

 

 

 

ぺラペラの葉っぱなのに意外でした。

ローズマリーの方がたくさん採れそうなイメージなのに。

 

 

植物の生態、見かけではわからないものですねー。

 

 

採れた蒸留水は参加者さんのお土産に。

 

 

どんなふうに活用してくださったかは、

またご感想を募ってみますね。

 

 

 

ご自身を“左脳系アロマセラピスト”と呼ぶ美柚さんから

ローズマリーとローリエの効用についてのお話も聞けました。

 

 

わたしが大学時代に一番好きだった科目、

生薬学の分野のお話。

だけど悲しいかな、もうすっかり忘れてますねー…

使わない知識はサビる…

 

 

という訳で、今後もこの方面のお話は

美柚さんにお願いしようと思います。

 

 

 

 

 

お越しくださったみなさんに

とーっても喜んでもらえたので、

第２弾、第３弾っと続けていきまーす。

 

だって、ハーブたち、

いっっくらでも増えるんですもの。

 

喜んでもらえたらハーブたちもきっと本望でしょう。

堆肥にされるより！

 

 

 

 

 

お試し企画に集まってくださった皆様、

ありがとうございました！

 

なんと、このイベントのためだけに

千葉からご参加くださった親子もいらしたんですよ！

 

 

右端の方、古賀静華さん！ありがとうございました

わたしの話し方の先生です！