こんばんは!





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今が旬のかぶをつかった、ぱぱっと作れるサラダのご紹介〜


春菊もかぶも生で食べられるから、混ぜるだけ!
とにかくヤミツキになる一品


1人で全部食べちゃいたいぐらい美味しい〜ラブ



是非是非つくってみてね!!





1人で食べたい☆かぶと春菊のひじき卵サラダ



☆材料☆ 4人分

・かぶ 4個(320g)

・春菊 150g

・ベーコン 2枚

・卵 1個

・乾燥ひじき5g

●オイスターソース 大さじ2

●鶏がらスープの素 小さじ1

●おろししょうが、おろしニンニク 小さじ1/2

●黒コショウ 少々


★白胡麻 適量




ボウルに卵を割り入れ、お湯(分量外)を卵が浸る程度にいれ、電子レンジ600W1分加熱する

加熱後、湯切りする





ベーコンは短冊切りにし、アルミホイルの上にならべトースター200度5分やく






春菊は3cm幅のざく切りに、下部は細切りにする

乾燥ひじきはお湯(分量外)にひたし、ふっくらとなったら湯切りする

材料を全てボウルにいれ、全体を混ぜる








器に盛り付け、白胡麻を散らす


今回のポイントは…
✳︎卵はゆで卵でもOK!レンジで加熱する時は爆発に気をつけてね

✳︎春菊とかぶは生でOK!気になる場合は電子レンジで軽く加熱するといいよ












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