こんばんは！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
この季節は冬瓜が美味しい〜
大きくて安くて、ついつい買いすぎちゃったら…
ぜひこれ作ってみて
ただ煮込むだけで完成するお手軽スープ
冬瓜以外にもカブや大根でも作れちゃう
カニカマとベーコンの旨みをたくさん吸うから
優しいのにしっかりとした味わいだよ
是非是非作ってみてね
朝ごはんにも☆冬瓜とにんじんのカニカマベーコンスープ
☆材料☆ 4人分
・冬瓜 500g
・にんじん 1本（150g）
・ベーコン 2枚
・カニ風味スティックかまぼこ 45g
●鶏がらスープの素 大さじ1/2
●おろしニンニク 小さじ1
●塩コショウ 少々
●めんつゆ、みりん 各大さじ1
・ごま油 大さじ1
★白胡麻 適量
鍋にごま油を入れ、一口サイズに切った冬瓜と人参を入れ中火で焼く
焼き目がついたら、お湯を加え蓋をし10分程度煮込む
冬瓜と人参が柔らかくなったら、短冊切りにしたベーコンと適当に割いたカニカマ、●をいれ全体を混ぜる
お好みで白胡麻を散らす
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