子供ウケ抜群☆豚こまと冷凍豆腐の豚カルビちくわチーズ

子供ウケ抜群☆豚こまと冷凍豆腐の豚カルビちくわチーズ

☆材料☆ 4人分

・豚こま切れ肉　350g

・冷凍豆腐（木綿or絹ごし）　1丁（400g）

・ちくわ　120g

・ベビーチーズ　4個

●中華だしの素　大さじ1/2

●おろししょうが、おろしニンニク　各小さじ1

●マヨネーズ、ケチャップ　各大さじ1

●米粉　大さじ4

●片栗粉　大さじ3

・米粉　適量

・サラダ油　大さじ3

◎焼肉のたれ　大さじ2

◎ケチャップ　大さじ1

◎オイスターソース　大さじ1/2

◎中濃ソース　大さじ1

◎おろしニンニク　小さじ1/2

◎コチュジャン　小さじ1

◎みりん　50ml

豚こま切れ肉は1cm幅に切る

冷凍豆腐は事前に解凍し、しっかりと水けを絞る

●を加え、全体を混ぜる

ちくわは18個に切り分け、穴が空いているのがわかる程度に包み込む

米粉をまぶす

サラダ油を熱したフライパンに穴が空いている面を下にしていれ、中火で焼く

焼き目がついたらひっくり返し、両面しっかりと焼く

焼けたら取り出し、余分な油を拭き取る

取り出したタネにベビーチーズを入れ込む

（ベビーチーズは1個を4〜5こに切り分ける）

フライパンに◎をいれ全体を混ぜる

取り出しておいたタネをいれ、全体を絡める

乾燥パセリを散らす

重版しました！ぜひ読んでない方は読んでみてね

元公認会計士が月7万貯めた かさましフライパンレシピ [ 山口あんな（うさまる） ]

楽天市場