こんばんは！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今回はみんな大好きな金太郎飴風チキンが、ノンフライヤーでできますか？という質問から作ってみました！
油がないとパリパリになりすぎるんだけど
適度に油を塗って焼くと、パリッパリがいい感じに
一旦焼いたものをノンフライヤーで焼き戻すのもおすすめです
ノンフライヤーでも☆鶏むね肉と冷凍豆腐のごぼう人参金太郎飴風チキン
☆材料☆ 4人分
・鶏むね肉 1枚（350g）
・冷凍豆腐（木綿or絹ごし） 1丁（400g）
・ごぼう 50g
・人参 50g
●かつおだし顆粒 大さじ1/2
●削り粉 大さじ1
●おろししょうが、おろしニンニク 各小さじ1
●マヨネーズ、お好みソース 各大さじ1
●米粉 大さじ4
●片栗粉 大さじ3
・ライスペーパー 5枚
・米粉 適量
・サラダ油 適量
冷凍豆腐は事前に解凍し、しっかりと水けを絞る
鶏むね肉は1cm角切りにする
●を加え、全体を混ぜる
軽く濡らしたライスペーパーにタネを広げ、千切りにした人参とごぼうをのせる
くるっと巻いて、お好みの大きさに切る
米粉をまぶす
ノンフライヤーで油を塗ったタネを並べ、180度10分、焼けたらひっくり返し再度油を塗って200度8分焼く
✳︎冷凍豆腐は生の豆腐を冷凍したものです！使いたい時に解凍し、しっかりと水けを絞ってつかってね
✳︎米粉は薄力粉や片栗粉で代用可
✳︎フライパンで焼くのもOK
✳︎ライスペーパーはあまり濡らしすぎずに、柔らかくなったらすぐにくるみカットして粉をまぶしてね
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