こんばんは！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
後少しで年末・・・
1年が経つのも早いな〜
年末年始にもチャチャっと作れる！
ライスペーパーで作るミートパイはどう？？
鶏むね肉で作るから、とってもヘルシーで食べやすいよ
是非是非作ってみてね
☆材料☆ 4人前
・鶏むね肉 1枚（350g）
・凍り（冷凍）豆腐（木綿or絹ごし） 1丁（400g）
・人参 50g
・玉ねぎ 100g
●コンソメ顆粒 大さじ1/2
●おろししょうが、おろしニンニク 各小さじ1
●マヨネーズ、中濃ソース 各大さじ1
●米粉 大さじ4
●片栗粉 大さじ3
●ナツメグ 小さじ1/2
●タイム（乾燥） ３振り
・ライスペーパー 9〜10枚
◎卵 2個
◎牛乳 50ml
凍り豆腐は事前に解凍し、しっかりと水けを絞る
人参と玉ねぎはみじん切りにし、電子レンジ600W6分加熱する
鶏むね肉は1〜2cm程度角切りする
加熱した玉ねぎと人参、●を加え全体を混ぜる
バットに◎をいれ、しっかりと溶く
ライスペーパーは1枚を6等分に切る
3枚は卵えきに浸し、写真のように配置
タネを真ん中に乗せる
くるっと巻いて、両端を止める
鉄板の上にクッキングシートをしき、包んだタネをおく
オーブン180度20分程度焼く
お好みでケチャップをつけて召し上がれ
今回のポイントは…
✳︎凍り豆腐は生の豆腐を冷凍させたらできるよ！使いたい時に解凍し、しっかりと水けを絞ってね
✳︎米粉は薄力粉や片栗粉で代用可
✳︎鶏むね肉ではなく市販のミンチなどでOK
★☆★*☆✦※☆*★☆★*☆✦※☆
レシピブログのランキングに参加してます！！
ここにレシピ沢山載ってるよ
ぜひ是非みてみてね
ぜひ是非みてみてね
フォローしてくださるととても励みになります！
いつもいつもありがとうございます！！
（@usamaru.tahm）
NadiaArtistとしても活動してます
♡♡♡
♡♡♡