こんばんは！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今回は下仁田ネギをふんだんにつかったミニお好み焼き〜
一口大に成形して焼くだけ！
ちょっとお腹が空いた時とか、後一品食べたい時に便利
是非是非作ってみてね
お腹空いた時こそ☆豚こまと水切り豆腐で作る即席お好み焼き
☆材料☆ 4人前
・豚こま切れ肉 200g
・群馬県産下仁田ネギ 1袋（200g）
・水切り豆腐（木綿or絹ごし） 1丁（400g）
●かつおだし顆粒 大さじ1/2
●干しエビ、天かす 各大さじ1
●片栗粉 大さじ5
・サラダ油 大さじ4
★お好みソース、マヨネーズ、削り粉、青海苔 適量
※豆腐はペーパータオル2枚でくるみ、ボウルに入れ電子レンジ600W10分加熱する。加熱後は豆腐の上に重石（湯呑みなど）を置き15分おく
材料はこちら
下仁田ネギは小口切りにする
豚こま切れ肉は細かく刻む
ボウルに下仁田ネギを入れ、電子レンジ600W4分加熱する
加熱後は、水切り豆腐、豚こま、●を入れ全体を混ぜる
フライパンにサラダ油を入れ、一口大に丸めたタネを投入し中火で焼く
全体が狐色になったら、出来上がり
お好みソースとマヨネーズ、削り粉、青海苔を添える
今回のポイントは…
✳︎下仁田ネギは最初に加熱すると、甘味が増して美味しいよ
✳︎大きさはお好みで
✳︎豆腐の水切りはしっかりと
お好み焼きって誰もが好き！
特に子供ウケ抜群
だからこそ、子供がお腹空いた時にはぱぱっと作れるこれがおすすめ！
豆腐入りだから栄養満点〜
是非是非作ってみてね
群馬県産の食材で作ったレシピはこちら
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