おはようございます！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今日から新学期ってところも多いかな？
落ち着くようで…やっぱりご飯の時はドタバタするよね
だからこそ、簡単にできるもの作ろ
今回は、まだまだ暑い日が続いているから
さっぱり、でもガツンと元気が出そうなやつ
事前にカンタン酢に漬けておくだけ
食べる時にオーブンで焼けば完成〜
家族総出で取り合い必須間違いない
是非是非つくってみてね
漬けて焼くだけ☆手羽中とズッキーニのさっぱりピリ辛焼き
☆材料☆ 4人前
・鶏手羽中 500g
・ズッキーニ 1本（250g）
●カンタン酢 大さじ2
◎焼肉のたれ 大さじ4
◎おろしニンニク 小さじ1
◎コチュジャン 小さじ1
・片栗粉 大さじ3強
・サラダ油 適量
材料はこちら
ズッキーニは5mm幅の輪切りにする
ポリ袋に手羽中をいれカンタン酢を漬け込む
目安は15分程度
時間が経ったら、◎を加え5分ほどおいておく
（この間にオーブンの余熱を開始する）
片栗粉を塗す
オーブンシートの上にズッキーニを並べる
片栗粉をまぶした手羽中を並べ、サラダ油を回しかけ180度15分焼く
出来上がり
今回のポイントは・・
✳︎カンタン酢は醸造酢でも作れます！
ただし、甘さがないのでハチミツやみりん、上白糖などで調整してね
✳︎手羽中ではなく、通常のお肉や手羽元などでもできます
✳︎焼くときは油をしっかりと塗って焼いてね！
夏休みボケで、体が戻らない〜ってときでも
これなら大丈夫
しかもオーブンで作るから、その間に他のこともできて効率的
是非是非作ってみてね
忙しい時こそ！これを作りたい
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