おはようございます！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今回はズッキーニ
皆さんはズッキーニ食べてますか？
きゅうりのようできゅうりじゃない、加熱するとトロトロ、生でシャキシャキといろんな味わいを楽しむことができるよね
今回は、ズッキーニと相性抜群のナスを合わせて、生姜焼きにしてみました
ここにお肉入れてもいいんだけど、今回はツナ
暑い毎日にバテバテでも、これならパクパク食べれちゃう
是非是非作ってみてね
このトロトロにあなたは沼ります☆ズッキーニとナスのトロトロ生姜焼き
☆材料☆ 4人前
・群馬県産ズッキーニ 2本（340g）
・ナス 3本（240g）
・ツナ缶 1缶（70g）
●片栗粉
◎麺つゆ（4倍濃縮）、みりん 各50ml
◎おろし生姜 大さじ1/2
・ごま油 大さじ3
★白胡麻 適量
材料はこちら
ナスとズッキーニは乱切りに切る
フライパンにナスとズッキーニを入れ、片栗粉を塗す
ごま油を回しかけ、中火にかける
焼き目がついたら、ツナ缶（汁気含む）と◎を加える
全体を軽く混ぜる
汁気がトロトロになったら、出来上がり
お皿に盛り付け、白ゴマを散らす
✳︎ナスとズッキーニはしっかりと焼いてね！なかなか焼けない時は、ごま油を追加してみてね
✳︎ツナ缶の汁気は飛び跳ねるので、気をつけてね
このズッキーニとナスのトロトロを味わったら、もう他は食べられない
本気でうまい
ご飯がいくらでも食べれちゃう〜
是非是非作ってみてね
ナスやズッキーニのレシピはこちら
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