おはようございます!
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω`*)
今回はこれからの季節、たくさん食べたいナス
皆さんはナスってどうやって食べてるかな??
色んな料理に使えると思うけど
今回はナスだけ!
レンチンして混ぜるだけだから、すぐにできる
是非是非作ってみてね
この一皿でご飯爆食い☆ナスとツナのトロトロバター塩昆布和え
☆材料☆ 4人前
・ナス 5本(400g)
・ツナ缶 1缶(70g)
◎バター 10g
◎ポン酢 大さじ2
◎麺つゆ(4倍濃縮) 大さじ1
◎塩昆布 20g
★白胡麻 適量
材料はこちら
ナスは縞目に皮を剥き、5mm幅の輪切りにする
ボウルにナスを入れ、電子レンジ600w8分加熱する
加熱後、ツナ缶(汁気含む)と◎を加える
全体をまぜ、粗熱をとる
お皿に盛り付け、白胡麻を散らす
✳︎ナスはしっかりと柔らかくなるまで加熱してね
✳︎加熱後はすぐに味付けすること!バターが混ざらなくなるよ
バターと塩昆布がここまで最強とは
というほど美味いやつです
もう毎日食べたいぐらい、我が家でも取り合いになった一品
特にナス好きの長女の目がハートに笑
ナスのトロトロにバターと塩昆布が絡んで
これは美味しすぎる一品
是非是非作ってみてね
ナスレシピはこちら
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