こんばんは！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今日はローソンでお馴染みのからあげくんを作ってみたよ
からあげくんは結構再現しているレシピがあるけど、その中でも焼き麩に挑戦
しかも、今までのレシピを改良してほとんど粉も使わずに水も少しでつくってみました
フライパンで完結するズボラレシピ
是非是非つくってみてね
これぞ進化系☆鶏むね肉と焼き麩で作るチーズからあげくん風
☆材料☆ 4人前
・鶏むね肉 1枚（350〜400g）
・焼き麩 70g
●コンソメ顆粒 大さじ1/2
●おろししょうが、おろしニンニク 各小さじ1
●パルメザンチーズ 大さじ1
●マヨネーズ 大さじ1
●米粉、片栗粉 各大さじ2
・水 大さじ1強
・サラダ油 大さじ3
✳︎卵 1個
✳︎米粉 大さじ2
✳︎ケチャップ 大さじ1
✳︎パルメザンチーズ 大さじ1
✳︎牛乳 ちょびっと
鶏むね肉はミンチ状にする
フライパンに焼き麩とミンチ状にした鶏むね肉を入れ、全体を混ぜる
●を加え、水を回しかけ全体を混ぜる
小さな一口サイズに丸める
パットに✳︎をいれ、全体を混ぜる
タネを投入する
フライパンにサラダ油を入れ、衣をつけたタネを投入し中火で焼く
全体が狐色になったら、出来上がり
✳︎焼き麩はしっかりと潰してね！
✳︎しっかりと混ぜても粉っぽい時には、水を大さじ1程度から追加してね
からあげくんのように小さな一口サイズにすると、パクパク食べれていいよね
今回はチーズ味だけど、ノーマルもいいし少し辛いレッドもいいよね
是非是非作ってみてね
再現レシピはこちら
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