米粉のピザ！
ソースから手作り。具も好きなものたっぷり！
この時は、サラミたっぷりのピザです。
なぜならば、ナポリの窯というピザ屋さんがヒカルさん考案のサラミピザを新商品として出す様子を見ていたので、最近2人、めっちゃピザ食べたくなっていたんです。
残念ながら山梨にはナポリの窯はないので自分で作る事に！
金曜日の花金ナイトに合わせてピザを作りました！
夫が帰ってくる時間ピッタリに焼き上がるように作ります
焼き上がったピザをつまみに家飲み会しました。
美味しくて最高！
やっぱり焼きたてはもちもち熱々パリパリ
焼きたて食べられるのは本当に本当に美味しいんですよ‼️
ピザソースは2回分あるので、もう一度作れます。
母の日はこれを作っていこう！となった訳です。
6月にはピザレッスン復活します🎵
という訳で本日。
こちら、それぞれの家に持っていくために、いつものピザ生地を半分にして２つ作りました。
豪華に海老やアスパラも入れたよ
焼き上がりはこちら！
サラミもプラスして豪華なピザができました。
（冷めたピザの画像なのでちょっと固そうですが
）
他にも写真に撮るの忘れてしまいましたが
- 筍ごはん
- 卵焼き
- 手作りキムチ麹の大根キムチ
- ヘルシーガトーショコラ
あいにくうちの実家は2人とも体調不良らしく行けませんでしたが主人の実家では楽しく過ごすことができました。
何というか、今日は「子どもでいさせてくれてありがたいな」という気持ちでいっぱいでした。
うちは夫婦2人なので子どもはいません。アラフィフなら母の日は自分が母の立場の人の方が多いと思います。
昔、私が母と呼ばれる日は無いんだなと寂しく思った時もあったのですが、よくよく思えばそれは世間体に合わせた考えでした。
真逆の考え持っていた自分もいたなあ
と、思い出したんですよね。
今世では自分が子供の立場を長く楽しむ事ができるんだ
と思ったら、なんだかそれもありがたい事だよなぁと思った訳です。
この前も投稿しましたが、実家ではたくさんご飯やお菓子が出てきます。
今日も、もう食べられないよ〜と言いながらもありがたくて2人でたくさんいただきました。
この感覚を夫とも共有していたので、なんだか今日も優しい時間でした。
甘えさせてもらえる場があるって幸せな事です。
そんなじんわりとした母の日でした。
いつまでも皆健康で長生きして欲しいですね。
母の日というくくりですが
何となく、女性の日！でも良いんじゃないか？と思うんです。
私の今の環境だから、母の日の祝いなんだけど、義理の母は産みの母ではありませんし、それでもこういう感情になるって、人間愛だよなぁと思うんです。
世の中の女性の皆さん、いつもお疲れ様！
そんな気持ちで締めくくろうと思います。