とっても簡単に
汁物バリエーションが広がる
素敵な本を発見しました
料理研究家
著者 島本美由紀さん
出版社 ㈱コスミック出版
らくしてレンチン
野菜たっぷりスープ＆みそ汁
本書の推しPOINT
は
鍋を使わない
というところ
忙しいママにはピッタリ
の
汁物づくりができるんです
使うものは……
ジップロックなどの
レンジ加熱容器
では早速作ってみましょ〜
第1弾は
大根の和風スープ
本には豆乳スープとして
掲載されてますが……
豆乳がなくなったみたいです
材料は
材料は
🟠大根 🟠舞茸 🟠ベーコン
🟠水(400ml) 🟠めんつゆ(大さじ2)
具材を全部入れたら
蓋を少しズラして置いて
600w5分加熱
大根に
少し火が通るくらいの状況
さらに緑もの(今回は小松菜)を
追加して
さらに5分加熱
⭐大根スープ⭐
の出来上がり
豆乳を入れたら
マイルドになるし
たんぱく質もとれるから
水(400ml)の半量を
豆乳に変える
のがやはりBESTですね
さてレンジに任せているうちに
他の料理を進めちゃおう
ローストポーク
のサラダ
ベビーリーフ セロリ パプリカ
を盛り付けて
マスタードソースをかけました
トマトとオクラのサラダ
⭐肉じゃが
これは👆夜ごはんの残りです
トマトでシミ消しできちゃうの
👆
もしや…あなたも間違いっているかも…
本日のメインは
たまご料理🍳
⭐カルシウムたっぷり
和風オムレツ
ミネラルや繊維質アップで
刻み海苔をトッピング
若見え効果のたまご料理👇
ということで
5:40朝ごはん
