こんにゃく
こんにゃくみたいな
みずみずしい
潤い肌をいつまでも求めたいですよね
潤いが失われるの原因は
40歳頃から
肌の新陳代謝が落ちる
から
年齢的には私も落ちてます
肌の潤いは
肌表面にある角質層の
水分保持の状態によってきまります
潤っている人
の
角質層の水分は30％くらいあり
30％を下回るといわゆる
乾燥肌
になるんです
角質層には
セラミド
という脂質があって
水分の蒸発を防ぐ働きがあるんです
つまり
潤い肌をキープするのに
セラミドは不可欠なんです
50 歳のセラミド量は
20 歳の半分に減少するのだとか
セラミド補給に
こんにゃくが一押しの理由
セラミドの原材料になる
グリコシルセラミド
飛び抜けて豊富だから
これは
こんにゃくいもの皮
に含まれているから
こんにゃくを選ぶときは
形状問わず
「黒いもの」がGOOD
裏面の原材料も
チェック✅してくださいね〜
「乾燥(粉)いも」ではなく
「生いも」
を選ばないとグリコシルセラミドは
入ってないから要注意
著者である菊池さん
オススメの食べ方は
こんにゃくステーキ
または
こんにゃくの田楽
週に300gを目安に
食べましょう
ぷるぷる肌になるこんにゃく料理を
組み合わせた今朝のメニューは
5:30朝ごはん
本日は
豆腐ハンバーグ朝定食
主菜
豆腐ハンバーグ
豆腐に鶏むねの挽肉を混ぜて
ハンバーグを作りました〜
さすがに朝は……
と思ったので
夜のうちにこねて→焼いて🍳おきました
コロナも増えてきたので
免疫力アップ効果のある
梅干しを使って
梅＋大根おろし＋大葉
のあっさり和風豆腐バーグです
今この時期だから梅干しが食べたい！⬇
鶏胸肉で疲れも取れちゃう
⬇
副菜
切ってゆかりを掛けただけ
副菜
副菜
本日のサラダ
ベビーリーフ ブロッコリー
しらす ゆで卵 を使ったサラダです
しらすは美肌つくりにいいんですよ⬇
副菜
本日のおかずプレート
主食
汁物
大根 白菜 豆腐 オクラ
が入ってます
あおさを食べる直前に入れました
デザート
りんごヨーグルト
飲み物
