皆さんのブログを拝見していたら
気になった記事を発見
「食べ過ぎた人に食べて欲しい」
年末年始を迎える前に
知っておきたい情報なので
早速リブログさせていただきました
アップ自体は11月だったようですが
ちょうど私自身も
「キノコ🍄」の記事を🆙したところで
記事を発見
しました
しました
日曜日の夜ごはんとして
塩麹きのこ鍋を作りました
作り方などは
元記事をチェック✅してくださいね
きのこは
えのき しめじ エリンギ
舞茸 椎茸 の5種類 
マルコメ株式会社の塩麹に
漬け込んで冷凍しておいた
鶏もも肉🐔を使いました
他には
人参 大根 豆腐 長ネギ
子ども達用の餅巾着もプラスして〜
たっぷり入れたきのこたち
下に隠れてしまいました
これを使って
今朝は朝ごはん作り
5:30朝ごはん
本日は
塩麹きのこうどんの朝定食
主食＆主菜
塩麹きのこうどん
昨夜の鍋にうどんをプラス
うどんは1食を主人と半分ずつ
うどんは少ないけど
具材がたっぷりだから
物足りなさはありません
副菜豚しゃぶサラダ
2枚残っていた豚ロース肉を使って
冷しゃぶ仕立てのサラダにしました
ベビーリーフと
パプリカの彩りがいい(≧∇≦)b
パプリカは常備野菜のひとつです
昨夜目を酷使したので……⬇
デザート本日のヨーグルト
いちごジャムに見えますが
違うんです
これ最強の若返りフルーツなんです⬇
ヨーグルトは久しぶりにコチラ
陽気な牛が可愛らしい
プロテインヨーグルト
原材料は
乳製品 乳たんぱく
たんぱく質量は
100gあたり7.8g
スーパーで手軽に買えるヨーグルトの
約2倍の価格なので毎日とはいかないけど
「ポテっ、とろん」とした感じが好き
飲み物麹甘酒ミルク
コチラ⬇をブレンドしてます
今朝は
麹いっぱいの朝ごはんになりました
仙台は強風
です
です晴れてますが雪が舞ってます
みなさんも気をつけて
お過ごしください
食べ過ぎには塩麹きのこ鍋もGood
でも手軽に
という方はコチラ⬇
という方はコチラ⬇